Ēdami dārzi

Autors: Bonnie L. Grant, sertificēts pilsētas agronomijas speciālists. Sāciet tagad lutināt muti, jo mēs runāsim par vienu no pasaules karstākajiem pipariem. Carolina Reaper karsto piparu rādītāji Scoville siltuma vienības reitingā ir tik augsti, ka pēdējās desmitgades laikā tas divas reizes pārspēja citus piparus....

Autors: Bonnie L. Grant, sertificēts pilsētas lauksaimniecības lauksaimnieks. Siltums ir ieslēgts. Dragon’s Breath piparu augi ir vieni no karstākajiem no šiem pieejamajiem augļiem. Cik karsti ir Dragon’s Breath pipari? Karstums ir pārspējis slaveno Carolina Reaper, un tas jālieto piesardzīgi. Augu ir viegli audzēt...

Autors: Laura Millere Jūs tos maigi stādāt, uzmanīgi ravējat, pēc tam kādā karstā vasaras dienā jūs pamanāt, ka jūsu briseles kāposti ir piepūšami. Tas ir satraucoši, it īpaši, ja jūs nesaprotat, kā apturēt Briseles kāposti no ieskrūvēšanas. Skaidrs ir viens. Tiklīdz viņi sāk ziedēt, briseles...

Varētu domāt, ka dārzā atrodaties eksperimentālo ideju virsotnē, jo starp saviem gada podiņiem esat ielecis dažos salātu zaļumos, bet tas ne tuvu nav dīvainajām vietām, kur audzēt dārzeņus. Dažreiz cilvēki dārza dārziem izvēlas nepāra vietas, un dažreiz...

Autore: Laura Millere Ja jūs meklējat veidu, kā audzēt vairāk tomātu mazāk vietas, tomātu arkas izveidošana ir vizuāli patīkams veids, kā sasniegt savu mērķi. Tomātu audzēšana uz arkas formas režģa ir ideāli piemērota nenoteiktām vai vīnogulāju šķirnēm, kuru izmērs var sasniegt 2–3 m (8–10 pēdas) vai vairāk....

Autors: Teo Spengler Lielie augļu koki acīmredzami var turēt daudz vairāk augļu nekā mazi koki, ņemot vērā zaru lielumu un pārpilnību. Augļu novākšana no augstiem kokiem tomēr ir daudz grūtāka. Ja jums rodas jautājums, kā sasniegt augļus, lasiet tālāk. Mēs sniegsim jums padomus par garo koku...

Autors: Teo Špenglers Rabarberi pasaulē nav nekas jauns. Āzijā to kultivēja pirms vairākiem tūkstošiem gadu medicīniskiem nolūkiem, bet pēdējā laikā to audzē ēšanai. Kamēr sarkani kātiņi uz rabarberiem ir spilgti un pievilcīgi, zaļo kātiņu šķirnes ir lielākas un enerģiskākas. Viens totijs: Viktorija...

Autors: Teo Špenglers Kad jūs iestādījāt šo jauno papaijas augu savā sētā, iespējams, domājāt, ka papaijas novākšanas laiks nekad nenonāks. Ja jums ir augļu nogatavošanās, iespējams, ir pienācis laiks iemācīties papaijas augļu novākšanas trūkumus. Papajas atlasīšana var nešķist biedējoša...

Autore: Tonya Barnett, (FRESHCUTKY autore) Nav šaubu, ka zaļumus, piemēram, salātus un spinātus, parasti stāda audzētāji, kas vēlas pagarināt pavasara un rudens sezonu. Tomēr daudzi var neņemt vērā lielākos Brassica ģimenes locekļus, piemēram, kāpostus. Lai gan ir taisnība, ka daži...

Autore: Mary H. Dyer, Credentialed Garden Writer Pareiza ražas novākšana un rūpīga apstrāde nodrošina, ka svaigas dārzeņi saglabā tik garšīgu garšu un stingru, sulīgu tekstūru, cik ilgi vien iespējams. Vai jums rodas jautājums, kā uzglabāt ķiršus? Šeit ir daži padomi par ķiršu uzglabāšanu un apstrādi pēc ražas novākšanas....

Vīnogu lapas gadsimtiem ilgi ir bijušas Turcijas tortilla. Izmantojot vīnogu lapas kā iesaiņojumu dažādiem pildījumiem, rokas tika notīrītas un tika izgatavots pārnēsājams pārtikas produkts. Tiek ziņots, ka prakse radās Aleksandra Lielā laikā, kad pārtikas bija maz un gaļa tika malta un sajaukta ar citiem...

Autore: Tonya Barnett, (FRESHCUTKY autore) Vīnogu audzēšana mājās daudziem dārzniekiem var būt aizraujošs darbs. Sākot no stādīšanas līdz ražas novākšanai, veselīgas izaugsmes veicināšanas process var būt diezgan sarežģīts. Lai iegūtu pēc iespējas labāku ražu, tie, kas vēlas audzēt vīnogas, rūpīgi jānovāc...

Autors: Teo Špenglers Gan orientalpersimmon (Diospyros kaki), gan Americanpersimmon (Diospyros virginiana) ir mazi, viegli kopjami augļu koki, kas labi iederas nelielā dārzā. Augļi ir savelkoši, augļi, kuriem pirms to ēšanas ir jābūt mīkstinātiem, vai augļi, kas nav savelkoši, ir grūti ēst. Kā...

Autors: Amy Grant Lielākajai daļai augļu koku jābūt savstarpēji apputeksnētiem, tas nozīmē, ka netālu no pirmajiem ir jāstāda citi dažādu šķirņu koki. Bet kādas vīnogas? Vai veiksmīgai apputeksnēšanai vajadzīgas divas vīnogas, vai arī vīnogas ir auglīgas? Šajā rakstā ir informācija...

Autors: Teo Spengler Persimmontrees (Diospyros spp.) Ir mazi augļu koki, kas veido apaļus, dzelteni oranžus augļus. Šiem viegli kopjamajiem kokiem ir maz nopietnu slimību orpetu, kas tos padara populārus mājas augļu dārzos. Ja jums ir kāds no šiem apburošajiem augļu kokiem, jūs to darīsit...

Vai jūs kādreiz domājāt, kā iegūt augļus bez sēklām? Lai to uzzinātu, mums ir jāsper solis atpakaļ uz vidusskolas bioloģijas klasi un ģenētikas studijām. Kas ir poliploīdija? DNS molekulas nosaka, vai dzīvā būtne ir cilvēks, suns vai pat augs. Šīs DNS virknes sauc par gēniem un...

Autore: Bonnie L. Grant, sertificēta pilsētas agriculturist Ja jūs alkstat augļu salātus tieši no sava dārza, jums vajadzētu ieguldīt augļu salātu kokā. Tie ir ābolu, citrusaugļu un kauliņu augļu šķirnēs ar vairākiem augļu veidiem uz viena koka. Lai jūs varētu labi sākt savu koku...

Autore: Laura Millere Vai jums patīk kivi garša, bet vai jūs neesat traks par pūciņām? Hardy Red kivi (Actinidia purpurea) rada vīnogu lieluma augļus bez izplūšanas ar autentisku kivi garšu. Atšķirībā no viņu izplūdušajiem brālēniem izturīgie kivi var izturēt temperatūru līdz -25 grādiem F. (-32 ° C)....

Autore: Bonnie L. Grant, sertificēta pilsētas agriculturist Lai iegūtu lielas ogas ar garšīgu aromātu, mēģiniet audzēt Camellia melleņu augus. Kas ir Camellia mellenes? Tam nav sakara ar kamēlijas ziedošo krūmu, bet tai ir spēcīga, taisna niedru augšana. Šī melleņu šķirne ir dienvidu...

Autors: Teo Špenglers Gandrīz visi mīl zemenes, kas nāk tieši no dārza. Lielākā daļa ir sarkanas un saldas. Dārznieki, kas audzē Honeoye zemenes, uzskata, ka šī šķirne ir viena no labākajām. Ja vēl neesat dzirdējis par Honeoye zemenēm, ir pienācis laiks iegūt informāciju. Tas ir bijis...