Biešu stādu veidi: Uzziniet par dažādām biešu šķirnēm

Ja jūs dzīvojat vēsā klimatā, biešu kultivēšana ir ideāls dārza projekts jums. Viņi ne tikai iztur toleranci pret vēsāku temperatūru, bet arī šīs mazās daiļavas ir gandrīz pilnībā ēdamas; zaļumi ir lieliski salātos, un saknes var tvaicēt, grauzdēt vai marinēt. Ir daudz dažādu cukurbiešu šķirņu, tāpēc atliek tikai izlemt, kādus cukurbiešu augus vēlaties audzēt.

Kā audzēt dažādus biešu veidus

Galda bietes sauc arī par dārzeņu bietēm, rāceņu vai sarkanajām bietēm. Biešu galotnēs ir ārkārtīgi daudz A vitamīna, savukārt biešu saknes ir labs C vitamīna avots. Šīs vēsā laika veggijas ir diezgan viegli audzēt. Lielākajai daļai cukurbiešu augu ir izturīga pret karstumu, bet tie patiesībā plaukst temperatūrā no 60 līdz 65 F (15-18 ° C) pilnā saulē un var izturēt aukstu tempu, kautrīgi no sasalšanas. Tos var stādīt 30 dienas pirms jūsu reģiona bez sala.

Audzējiet bietes vaļīgā, labi drenējošā augsnē, kurā ir bez akmeņiem un citiem gružiem, kas var ietekmēt saknes attīstību. Ja jums ir augsne ar lielu māla masu, mainiet to ar organiskām vielām. Pārliecinieties, ka jūsu augsnes pH ir no 6,2 līdz 6,8, jo bietes ir jutīgas pret skābumu.

Augu biešu sēklas ½ collas dziļas, viena collas attālumā viena no otras ar rindām 12-18 collas. Stādus plāna līdz 1-3 collu attālumā viens no otra.

Biežas biešu šķirnes

Kā minēts, ir vairākas dažādas cukurbiešu šķirnes, un katrai no tām ir savas unikālās īpašības. Lielākā daļa tiek audzēta pašas biešu saknes dēļ, kurai ir dažādas formas, izmēri un nokrāsas, lai gan daži veidi, piemēram, “Bull’s Blood”, galvenokārt tiek audzēti zaļumiem. Dažas biešu šķirnes audzē, lai tās ilgstoši varētu uzglabāt.

Mājas dārzniekam ir pieejama virkne atklātu apputeksnētu biešu. Crosby's Egyptian ir vēl viena lieliska šķirne, kas audzēta ne tikai ar vienveidīgu, saldu sarkano sakni, bet arī ar maigajiem, garšīgajiem zaļumiem. Daži no agrākajiem nogatavināšanas termiņiem mantojuma šķirnes ietver:

• Detroitas tumši sarkans (nogatavojas 58 dienu laikā)
• Agrīnais brīnums (52 dienas)
• Sangrija (56 dienas)
• Mīļais (58 dienas)

Rubīna karaliene nogatavojas 60 dienu laikā un ir ļoti maiga, salda ar vienveidīgām saknēm, savukārt Lutza zaļā lapa ir gatava 70 dienu laikā, tā ir purpursarkanā krāsā ar lielām garšīgām zaļām galotnēm un tiek audzēta kā ziemcietēju tipa cukurbietes.

Daži no hibrīdu šķirnes no bietēm ietilpst:

• Avenger, kas ir labs zaļām un zemeslodes formas sarkanām saknēm
• Big Red nobriest 55 dienu laikā un ir viens no labākajiem sezonas vēlākajiem ražotājiem.
• Gladiator ātri nogatavojas tikai 48 dienu laikā un ir lieliski piemērots konservēšanai.
• Elektrokardiostimulators ir gatavs 50 dienu laikā ar izcilām saknēm.
• Red Ace nogatavojas 53 dienu laikā ar saldajām saknēm un enerģisku augšanu.
• Warrior ilgst 57 dienas, un tam ir vienveidīgas, zemeslodes formas saknes, kas ātri attīstās, un zaļumi ir sarkani.

Tur ir arī miniatūras šķirnes biešu, piemēram, Little Ball (50 dienas) un Little Mini Ball (54 dienas), kuru saknes sasniedz tikai sudraba dolāra lielumu un tādējādi ir ārkārtīgi maigas.

Ir arī daži speciālas biešu šķirnes audzēti īpašām īpašībām.

• Cilindriju (60 dienas) audzē tās garās, cilindriskās formas dēļ, kā rezultātā tiek iegūta vienāda lieluma šķēle.
• Touchstone Gold ir jauna šķirne ar mazām dzeltenām saknēm, kas pēc krāsošanas saglabā savu krāsu.
• Zaļās krāsas augšpusē (65 dienas) ir spilgti sarkanas saknes ar augstākiem zaļumu galotnēm
• Zeltainam (55 dienas) ir jauka sviesta dzeltena krāsa un salda, maiga garša
• Di Chioggia (50 dienas) ir itāļu mantojums, kas pazīstams ar svītraini sarkano un balto interjeru, saldo, maigo garšu un agrīno nogatavināšanu.

Neatkarīgi no tā, kādu biešu šķirni jūs nolemjat audzēt, lielāko daļu biešu var uzglabāt vairākas nedēļas vai nu maisā ledusskapī, sakņu pagrabā vai āra bedrē, kas pirms zemes sasalšanas izrakta zemē. Bietes vislabāk glabā 32 ° F (0 ° C) temperatūrā ar 95 procentu mitrumu.