Salātu 'Ithaca' kopšana: uzziniet, kā izaudzēt Ithaca salātu galviņas

Salātus kādreiz bija grūti audzēt dienvidu klimatā, bet nesen attīstītās šķirnes, piemēram, Ithaca salātu augi, to visu ir mainījušas. Kas ir Ithaca salāti? Lasiet uzziniet vairāk par Ithaca salātu audzēšanu.

Kas ir Ithaca salāti?

Ithaca salātu augi ir atvērta apputeksnēta kraukšķīgu lapu salātu šķirne, ko izstrādājis Dr. Minotti no Kornvelas universitātes, Ithakas, Ņujorkā. Ithaca ražo tipiskas aisberga cieši apvilktas galvas, apmēram 13 collas (5,5 collas), kas paliek stingras un kraukšķīgas.

Tie rada lieliskas kraukšķīgas lapas, kas piemērotas sviestmaizēm un salātiem. Šī šķirne kādu laiku ir bijusi populāra šķirne austrumu komerciālajiem audzētājiem, taču tā viegli darbosies arī mājas dārzā. Tas ir karstumizturīgāks nekā citas kraukšķīgās šķirnes un ir izturīgs pret apdegumiem.

Kā audzēt Ithaca salātus

Ithaca salātus var audzēt USDA zonās 3–9 pilnā saulē un labi drenētā, auglīgā augsnē. Sējiet sēklas tieši ārpusē pēc tam, kad ir pagājuši visi salnas draudi un sasilusi augsnes temperatūra, vai dažas nedēļas pirms pārstādīšanas ārā, sēklas sāciet telpās.

Sējiet sēklas apmēram 1/8 collu (3 mm) dziļumā. Sēklām vajadzētu dīgt 8-10 dienu laikā. Plāni stādi, kad parādās pirmais īstais lapu komplekts. Nogrieziet retināšanu, nevis izvelciet to, lai netraucētu blakus esošo stādu saknes. Ja pārstāda iekšpusē audzētus stādus, nedēļas laikā tos nocietiniet.

Augi jānovieto 5–6 collu (13–15 cm) attālumā viens no otra rindās, kas atrodas 12–18 collu (30–45 cm) attālumā viena no otras.

Salātu ‘Ithaca’ kopšana

Turiet augus vienmērīgi mitrus, bet ne piesātinātus. Turiet brīvu teritoriju ap augiem, kur nav nezāļu, un novērojiet, vai salātos nav kaitēkļu vai slimību pazīmju. Salātiem jābūt gataviem ražas novākšanai apmēram 72 dienu laikā.