Diždadžu augu kopšana - kā audzēt diždadzi dārzā

Diždadža dzimtene ir Eirāzija, bet Ziemeļamerikā tā ātri naturalizējās. Augs ir zālaugu biennāle ar senu vietējo cilvēku ēdienu un zāļu lietošanas vēsturi. Dārzniekiem, kuri vēlas izmēģināt diždadžu stādu audzēšanu, sēklas ir nopērkamas no daudziem avotiem, un augs ir pielāgojams jebkuram gaismas līmenim un lielākajai daļai augsnes. Šis ir viegls augs, ko audzēt kā augu izcelsmes zāles vai kā interesantu dārzeņu. Tā kā jūsu ārstniecības vai ēdamajā dārzā ir daļa no diždadžu augu kopšanas, tā ir nepieciešama.

Par diždadžu augiem

Diždadzis rodas netraucētās vietās, kur augs pirmo gadu veido rozīti, bet otro - ziedošo smaili. Ēdamas ir gan saknes, gan jaunās lapas un dzinumi. Augu ir viegli audzēt, un tas var radīt saknes līdz 2 pēdām 100 dienu laikā vai mazāk. Dārzniekiem, kuri vēlas uzzināt, kā audzēt diždadzis, būtu jāzina, ka saknes novākt ir vieglāk, ja tos stāda smilšainā, vaļīgā augsnē.

Diždadzis var sasniegt 2 līdz 9 pēdas augstumā un dot raupjus, lipīgus apraktus augļus. No šiem augļiem nāk tā zinātniskais nosaukums, Articum lappa. Grieķu valodā “arktos” nozīmē lāci un “lappos” nozīmē konfiscēt. Tas attiecas uz augļiem vai sēklu kapsulām, kas ir dzeloņstieples ar pīšļiem, kas satver dzīvnieku kažokādas un apģērbu. Faktiski no šiem augļiem tiek teikts, ka tika izstrādāta ideja no Velcro.

Ziedi ir spilgti sārti violeti un līdzīgi daudzām dadzis sugām. Lapas ir platas un viegli lobētas. Augs viegli sāks sēklu un var kļūt par traucēkli, ja to neveic. Tam nevajadzētu radīt problēmas, ja jūs pastāvīgi nezināt augu vai ja plānojat to izmantot kā sakņaugu. Vēl viens veids, kā ierobežot augu, ir diždadžu audzēšana podos.

Diždadžu augu lietojumi

Starp daudzajiem diždadžu augiem tiek izmantoti galvas ādas un ādas problēmu ārstēšana. Ir arī zināms, ka tā ir aknu ārstēšana un stimulē gremošanas sistēmu. Tas ir detoksikācijas līdzeklis un diurētiķis, kā arī dažos saindēšanās gadījumos izmantots kā antidots.

Ķīnā sēklas izmanto saaukstēšanās un klepus ārstēšanai. Diždadžu stublāju medicīniskiem nolūkiem, ko izraisa augu lietošana tinktūrās un novārījumos, kā rezultātā tiek iegūti glāzes, losjoni un citi aktuāli pielietojumi.

Āzijas kulinārijā tas ir arī populārs pārtikas augs, pazīstams kā gobo. Saknes ēd neapstrādātas vai vārītas, un lapas un stublājus izmanto tāpat kā spinātus. Vietējie amerikāņi diždadžu stādus audzēja paši savos dārzos, pirms eiropieši apmetās valsti.

Kā audzēt diždadzis

Diždadzis dod priekšroku smilšmālajai augsnei un neitrālam pH līmenim vietās ar vidēju ūdens līmeni. Pēc visu sals bīstamības sēklām vajadzētu stratificēt un dīgt 80 līdz 90% apjomā, ja tās sēj tieši pavasarī. Augu sēklas 1/8 collas zem zemes un vienmērīgi mitras. Dīgšana notiek pēc 1-2 nedēļām.

Kad sēkla ir uzdīgusi, jaunie augi ātri aug, bet ir vajadzīgs zināms laiks, lai izveidotu ražas novākšanai pietiekama izmēra tapru. Augi jānovieto vismaz 18 collu attālumā viens no otra.

Lielākoties diždadzis nav nozīmīgs kaitēkļu vai slimību jautājums. Nepārtraukta diždadžu augu kopšana ir minimāla, taču, iespējams, būs jāveic pasākumi, lai pārvaldītu auga izplatību. Ražas novākšana ir jauna un maiga, un pirms saknes sakšanas nogaidiet gadu.