Kuros dārzeņos ir E vitamīns - augošie dārzeņi ar augstu E vitamīna saturu

Send

E vitamīns ir antioksidants, kas palīdz uzturēt veselīgas šūnas un spēcīgu imūnsistēmu. E vitamīns arī atjauno bojātu ādu, uzlabo redzi, līdzsvaro hormonus un sabiezē matus. Tomēr Hārvardas Sabiedrības veselības skola saka, ka lielākā daļa cilvēku nesaņem 15 mg. E vitamīna dienā - ieteicamais optimālais dienas līmenis pieaugušajiem. Izlasiet noderīgu sarakstu ar vitamīniem, kas bagāti ar E vitamīnu, kurus varat audzēt savā dārzā vai iegādāties vietējo lauksaimnieku tirgū.

Var palīdzēt vitamīniem E bagāti dārzeņi

ASV Lauksaimniecības departaments piekrīt, ka lielākajai daļai pieaugušo amerikāņu nepietiek daudzu svarīgu uzturvielu, ieskaitot E vitamīnu. Bērni un pieaugušie, kas vecāki par 51 gadu vecumu, ir īpaši pakļauti riskam nesaņemt pietiekami daudz šīs svarīgās uzturvielas.

Ja domājat, ka esat starp tiem, kam var būt E vitamīna deficīts, savu uzturu vienmēr ir iespējams papildināt ar vitamīnu tabletēm. Tomēr saskaņā ar Scientific American teikto ķermenis neuzsūc E vitamīna sintētiskās formas tikpat efektīvi kā E vitamīns tā dabiskajā formā.

Viens no labākajiem veidiem, kā nodrošināt pietiekamu uzņemšanu, ir ēst dārzeņus, kuros ir daudz vitamīna E. Vietēji audzētās (vai mājās audzētās) veggies piedāvā visaugstāko vitamīnu un minerālvielu daudzumu. Ēdiet dārzeņus 72 stundu laikā pēc ražas novākšanas, jo veggies var zaudēt 15 līdz 60 procentus no barības vielām, ja šajā laikā tos neēd.

Dārzeņi ar augstu E vitamīna saturu

Vairākās augļu šķirnēs lieliski noder E vitamīns, piemēram, avokado, bet kādos dārzeņos ir E vitamīns? Šis ir saraksts ar labākajiem dārzeņiem E vitamīna uzņemšanai: