Ķimenes ziemas kopšana - ķimenes aukstuma izturība dārzā

Ķimenes ir garšviela, ko daudzi pavāri vēlas paturēt garšaugu dārzā. Lai gan jūs varat iegādāties viengadīgus augus, vairums dārza ķimeņu ir divgadīgas, sēj otro gadu. Tas nozīmē, ka augam nepieciešama ķimeņu ziemas kopšana. Ķimenes saglabāšana ziemā nav problēma maigos reģionos, bet vēsākajos rajonos ķimeņu aizsardzība ziemā ir obligāta. Lasiet tālāk, lai uzzinātu par ķimeņu ziemāju stādīšanu, izturību pret ķimenēm un kā pārliecināties, vai jūsu augi nodrošina pavasara iestāšanos.

Ķimenes saglabāšana ziemā

Ja ēdiena gatavošanā izmantojat ķimeņu sēklas, jūs, iespējams, zināt, ka ķimenes (Carum carvi) ir divgadīgs augs. Ķimenes “sēklas” ir šī auga žāvēti augļi, kuru ārējā daļā ir mazas sēkliņas, kā to dara zemenes.

Ķimeņu ziemāju stādīšana ir iespējama, jo dažas sēklas var dīgt 40 grādu Fārenheita (4 ° C) temperatūrā. Tomēr tie vislabāk dīgst temperatūrā, kas tuvāk 70 grādiem (21 ° C), un biežāk tiek stādīti pavasarī vai rudenī.

Pirmajā gadā ķimenes izaug mazos, kuplos augos ar spīdīgi zaļām lapām. Nāk rudens, augi mirst atpakaļ pie saknēm. Ar labu ķimeņu ziemas kopšanu garšaugi nodrošina pavasara iestāšanos.

Otrajā audzēšanas sezonā augi kļūst divreiz lielāki nekā pirmajā gadā. Jūs varat izmantot lapas salātos, kad tās ir pietiekami lielas. Otrās sezonas beigās augi zied un augļus. Ēdienu gatavošanā izmantotās ķimenes ir piestiprinātas augļu ārpusei.

Ķīmiskā izturība pret ķimenēm ir ārkārtēja. Augi plaukst ASV Lauksaimniecības departamenta augu izturības zonās no 3. līdz 7. Tas nozīmē, ka šis divgadīgais augs iztur ļoti zemas temperatūras. Augi var pat izdzīvot ziemas, kad laika apstākļi pazeminās līdz -40 grādiem pēc Fārenheita (-40 ° C).

Ķimenes ziemas kopšana

Tā kā ķimeņu augi rudenī mirst līdz saknēm, ķimenes ziemā saglabāt nav īpaši grūti. Jums ir jāaizsargā saknes, bet jums nav jāuztraucas par maigiem kātiem un lapām. Veselīgām ķimeņu saknēm ir vieglāk to izmantot ziemā. Auga veselība ietekmē sakņu veselību, tāpēc noteikti nodrošiniet augu ar visu nepieciešamo tā uzplaukumam.

Stādiet ķimenes pilnā saules vietā labi drenējošā augsnē. Pirms stādīšanas pievienojot novecojušu kompostu, sēklaudzis iegūst barības vielas, kas vajadzīgas, lai izaugtu par veselīgu augu.

Uzturiet augsni mitru, kamēr augs nostiprinās un veido sakņu sistēmu. Nodrošiniet vairāk komposta sezonas vidū.

Ķimenes aprūpe ziemā nozīmē sakņu aizsargāšanu no ledaina laika. Viens no labākajiem veidiem, kā tos pasargāt no aukstuma, ir mulčēt kārtu virs augu saknēm. Tas izolē ķimenes kā biezu segu. Jūs varat noņemt šo mulču pavasarī, tiklīdz sāksies jauna augšana.