Atšķirības starp papriku - kā noteikt paprikas augus

Daudziem audzētājiem dārza sēklu sākšanas process var būt drudžains. Tiem, kuriem ir lielākas audzēšanas platības, var būt īpaši grūti agri uzsākt tādu augu kā paprika sākšanu. Tādējādi ir dabiski, ka augu etiķetes var pazust, atstājot audzētājus apšaubīt, kuri piparu augi ir. Kaut arī daži dārznieki pacietīgi gaida, līdz augļi parādās vēlāk sezonā, citi, iespējams, vēlas labprāt noteikt un atšķirt papriku veidus, kurus viņi ir iestādījuši daudz ātrāk, it īpaši, ja viņi tos nodod citiem.

Kā piparu augi atšķiras?

Kopumā ir vairāki dažādi tipi un sugas, kuras audzētāji var izvēlēties saviem dārziem. Pat iesācēju audzētāji var būt pazīstami gan ar saldajiem, gan ar karstajiem pipariem, tomēr šo augu sugas ietekmē to lielumu, formu, caurspīdīgo izskatu un dažreiz lapu izskatu.

Kā identificēt piparu augus

Daudzos gadījumos atšķirības starp Capsicum ģints var būt minimāla. Pirmais solis, iemācoties identificēt piparu augus, iepazīstas ar sēklām. Stādot sēklu maisījumu, mēģiniet tos atdalīt pēc krāsas. Bieži vien sēklas, kas ir ļoti gaišas vai bāli, ir paredzētas saldajiem vai mazāk pikantiem pipariem, savukārt tumšākas sēklas var piederēt karstākajām.

Kad sēklas ir uzdīgušās, piparu stādu identificēšana var kļūt grūtāka. Lai arī dažām specifiskām piparu šķirnēm var būt raksturīgas pazīmes, kas padara tos labāk identificējamus, piemēram, raibas lapas, vairums izskatās salīdzinoši līdzīgas. Tikai tad, kad augi sāk ziedēt, visas piparu sugas var kļūt labāk atšķiramas.

Starp mājas dārzā visbiežāk iestādītajiem piparu augiem ir “gadā" sugas. Šie pipari ietver bell, poblano un jalapeno papriku. Šai piparu sugai ir raksturīgas tās cietās baltās puķes.

Vēl viena populāra suga “chinense, ”Tiek novērtēta par tā garšvielu un karstumu. Pipari, piemēram, The Carolina Reaper un Scotch Bonnet, rada arī cietus, baltus ziedus. Tomēr atšķirībā no viņu maigajiem kolēģiem šo ziedu centrs parasti ir tumšā krāsā.

Citas sugas, piemēram baccatum,cardenasii, un frutescens var atšķirties no balto ziedu paprikas gan zieda papēdī, gan krāsā. Lai gan šī informācija nevar identificēt piparu augus tezama sugās, tā palīdzēs audzētājiem, kuri tēza dārzā ir iestādījuši vairākas sugas.