Jāņogu krūmi: uzziniet, kā audzēt jāņogas dārzos

Dekoratīvās, kā arī praktiskās jāņogas ir lieliska izvēle mājas dārziem ziemeļu štatos. Nav nekāds brīnums, ka jāņogas ir ar augstu uzturvērtību un zemu tauku saturu kā nekad agrāk. Lai arī tos parasti izmanto cepšanā, ievārījumos un želejās to pīrāga garšas dēļ, daži to veidi ir pietiekami saldi, lai ēst tieši pie krūma.

Kas ir jāņogas?

Jāņogas ir mazas ogas, kas satur daudz barības. Saskaņā ar USDA Uztura rokasgrāmatu, viņiem ir vairāk C vitamīna, fosfora un kālija nekā jebkuros citos augļos. Turklāt tām ir otrajā vietā tikai plūškokas pēc dzelzs un olbaltumvielu satura, un tajās ir mazāk tauku nekā visos augļos, izņemot nektarīnus.

Jāņogas ir sarkanā, rozā, baltā un melnā krāsā. Sarkanos un šķipsnas galvenokārt izmanto ievārījumos un želejās, jo tie ir diezgan pīrāgi. Baltie ir saldākie, tos var ēst no rokām. Kaltētas jāņogas kļūst arvien populārākas kā uzkodas. Daži jāņogu krūmi ir pietiekami pievilcīgi, lai stādītu krūmu vai ziedu apmalē.

Kā audzēt jāņogas

Dažos apgabalos jāņogu audzēšanai ir ierobežojumi, jo tie ir jutīgi pret balto priežu pūtīšu rūsu - slimību, kas var izpostīt kokus un lauksaimniecības kultūras. Vietējie stādaudzētavas un lauksaimniecības paplašināšanas aģenti var jums palīdzēt ar informāciju par ierobežojumiem jūsu reģionā. Šie vietējie resursi var arī palīdzēt jums izvēlēties šķirni, kas vislabāk aug šajā apgabalā. Vienmēr jautājiet pret slimībām izturīgām šķirnēm.

Jāņogu krūmi var apputeksnēt paši savus ziedus, tāpēc, lai iegūtu augļus, jums jāstāda tikai viena šķirne, lai gan lielāki augļi jums būs, ja stādīsit divas dažādas šķirnes.

Jāņogu krūmu kopšana

Jāņogu krūmi dzīvo 12 līdz 15 gadus, tāpēc ir vērts veltīt laiku augsnes pienācīgai sagatavošanai. Viņiem vajadzīga labi nosusināta augsne ar lielu daudzumu organisko vielu un pH no 5,5 līdz 7,0. Ja jūsu augsne ir māla vai smilšaina, pirms stādīšanas apstrādājiet daudz organisko vielu vai sagatavojiet paaugstinātu gultu.

Jāņogas labi aug saulē vai daļējā ēnā, un pēcpusdienas ēnu tās novērtē siltā klimatā. Jāņogu krūmi dod priekšroku vēsiem apstākļiem USDA augu izturības zonās no 3. līdz 5. Augi var nomest savas lapas, ja temperatūra ilgāku laiku pārsniedz 85 grādus pēc Fārenheita (29 ° C).

Augu jāņogas nedaudz dziļāk, nekā tās izauga audzētavas traukā, un novietojiet tās 4 līdz 5 pēdu attālumā viena no otras. Pēc stādīšanas rūpīgi padzirdiet un ap augiem uzklājiet 2–4 collas organiskās mulčas. Mulča palīdz saglabāt augsni mitru un vēsu, kā arī novērš nezāļu konkurenci. Katru gadu pievienojiet papildu mulču, lai to sasniegtu vajadzīgajā dziļumā.

Ūdens jāņogu krūmi regulāri, lai augsne būtu mitra no brīža, kad tie sāk augt pavasarī, līdz pēc ražas novākšanas. Augiem, kas pavasarī un vasarā nesaņem pietiekami daudz ūdens, var veidoties pelējums.

Pārāk daudz slāpekļa veicina arī slimības. Dodiet viņiem tikai pāris ēdamkarotes 10-10-10 mēslojuma reizi gadā agrā pavasarī. Uzturiet mēslojumu 12 collas no krūma stumbra.

Jāņogu krūmu atzarošana katru gadu ir noderīga augam, gan saglabājot tā formu, gan katru gadu izraisot lielāku, veselīgāku ražu.