Salāti un sals: vai salāti ir jāaizsargā no sala

Salāti ir veggie, kas vislabāk darbojas, ja tos audzē vēsākos, mitros apstākļos; temperatūra ir ideāla no 7 līdz 18 ° C. Tomēr cik forši ir forši? Vai sals sabojās salātu augus? Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk.

Vai salāti ir jāsargā no sala?

Pašu salātu audzēšana ir skaista lieta. Tas ir ne tikai izdevīgi izvēlēties paši savus svaigos produktus, bet arī atlasītie salāti turpinās augt, dodot jums secīgu svaigu zaļumu ražu. Bet kas notiek, ja temperatūra pazeminās līdz sasalšanas atzīmei? Vai jūsu salāti ir jāsargā no sala?

Salātu stādi parasti panes vieglu sals un atšķirībā no vairuma dārzeņu turpina augt līdz rudenim, kad dažos reģionos tāda iespēja ir. Tomēr aukstas, skaidras naktis salātiem var radīt sala bojājumus. īpaši, ja aukstā snap ilgums ir ilgs.

Salāti un salnas rašanās simptomi

Salnu bojājumi salātos izraisa dažādus simptomus, kas saistīti ar sasalšanas perioda smagumu un ilgumu. Bieži sastopams simptoms ir tad, kad lapas ārējā kutikula atdalās no pamatā esošajiem audiem, izraisot bronzētu krāsu šo epidermas šūnu nāves dēļ. Smagi bojājumi izraisa lapu vēnu nekrotiskus bojājumus un lapas smērēšanos, līdzīgi kā pesticīdu sadedzināšana vai karstuma bojājumi.

Dažkārt jauno lapu galiņi tiek nogalināti tieši vai sals bojā malas, kā rezultātā lapu audi sabiezējas. Visi salātu bojājumi sala dēļ ir jānoņem, pretējā gadījumā augi sāks bojāties un kļūs neēdami.

Salāti un aizsardzība pret salu

Salāti īslaicīgi iztur toleranci pret aukstu temperatūru, lai gan izaugsme palēnināsies. Lai aizsargātu salātus vietās, kur ir daudz sala, stādiet rožu vai sviesta lapu salātus, kas ir visvairāk izturīgi pret saaukstēšanos.

Kad tiek prognozēts sals, pārklājiet dārzu ar palagi vai dvieļiem, lai nodrošinātu nelielu aizsardzību. Tas palīdzēs īstermiņā, bet, ja ir iestājies ilgstošs sals, iespējams, tiks apdraudēti jūsu salāti.

Visbeidzot, ārā sasalšana var nebūt vienīgā problēma salātiem un salnām. Salstie apstākļi jūsu ledusskapī noteikti sabojās maigos salātu zaļumus, atstājot jūs ar gļotainu putru. Acīmredzot nelieciet salātus saldētavā. Pielāgojiet ledusskapja iestatījumu, ja tam ir tendence uz saaugumu.