Dārzeņi lietainiem gadalaikiem: padomi par pārtikas augu audzēšanu tropos

Augsta temperatūra un mitrums var radīt burvju tropiskos dārzeņos audzētus dārzeņus vai radīt problēmas ar slimībām un kaitēkļiem. Tas viss ir atkarīgs no audzēto kultūru veida; ir dažas lietus sezonām piemērotākas veģetācijas, kuras jāņem vērā. Dažiem īpašiem kultūraugu stādījumiem lietainā laikā var būt nepieciešama palīdzība ar plastmasas rindu pārsegiem un pesticīdiem vai veģetācijas augu šķirnēm, kas ir piemērotas mitram, mitram klimatam.

Amerikas Savienotajās Valstīs parasti audzētas dārzeņi, piemēram, salāti un tomāti, ir mazāk piemēroti pārtikas augu audzēšanai tropos. Piemēram, salātiem nepatīk karstums un gandrīz nekavējoties piesūksies.

Dārzeņu dārzkopība tropos

Kukaiņi, gan labie, gan sliktie, ir jāatrodas katrā dārzā un katrā zemeslodes apgabalā. Tropiskie kukaiņi mēdz būt diezgan bagātīgi un tādējādi var kļūt par dārza mēri. Labāka augsne ir vienāda ar veselīgākiem augiem, kas ir mazāk pakļauti kukaiņiem vai slimībām. Ja jūs stādāt kultūras, kas nav piemērotas veggies lietus sezonai, tām ir tendence uz stresu, un, stresojot, tās izdala vielas, kuras bugs var sajust, kas savukārt piesaista kukaiņus.

Tātad veselīgu pārtikas augu audzēšanas atslēga tropos ir augsnes apstrāde ar organisko kompostu un tradicionālo dārzeņu, kas tiek audzēti tropos, stādīšana. Ilgtspējīga dārzkopība ir spēles nosaukums un tā darbība ir saistīta ar tropiskā klimata dabisko temperatūru un mitrumu, nevis pret to.

Tropikā audzētie dārzeņi

Tomāti augs tropos, bet stādiet tos ziemā vai sausajā sezonā, nevis lietus sezonā. Izvēlieties karstumizturīgu šķirni un / vai ķiršu tomātus, kas ir cietāki nekā lielākas šķirnes. Neuztraucieties ar tradicionālajām salātu šķirnēm, bet Āzijas zaļumiem un ķīniešu kāpostiem tas der. Dažas tropiskas veģetācijas lietus sezonā aug tik strauji; ir grūti neļaut tām apdzīt dārzu. Saldie kartupeļi dievina mitro sezonu, tāpat kā kang kongs, amarants (piemēram, spināti) un salātu malva.

Citas lietus sezonas veggies ietver:

• Bambusa dzinumi
• Čoja
• Chayote
• Kāpšanas vīns
• Cowpea
• Gurķis
• Baklažāns
• Dārzeņu paparde
• Džeka pupiņa
• Katuk
• Lapu pipari
• Garais pupiņš
• Malabāra spināti
• Sinepju zaļumi
• Okra
• Ķirbis
• Roselle
• Skārleta efejas ķirbis
• Saules kaņepes (sedza)
• Saldais kartupelis
• Tropu / Indijas salāti
• Vaska ķirbis / ziemas arbūzs
• Spārnotā pupiņa

Lietus sezonas beigās vai sausajā sezonā jāstāda šādas veģetācijas, jo lietus sezonas augstumā tās ir uzņēmīgas pret kaitēkļiem:

• Rūgtā ķirbja melone
• Calabash
• Leņķa luffa, līdzīga cukīnim

Dārzkopībā tropos tikai atcerieties, ka Eiropā vai Ziemeļamerikā audzētās parastās veģetācijas to šeit nesagriež. Eksperimentējiet ar dažādām šķirnēm un izmantojiet klimatiski pielāgotas dārzeņus. Jūs, iespējams, nesaņemsit visus iecienītos veģetus no mājām, lai tos audzētu, bet jūs, bez šaubām, papildināsit savu repertuāru un paplašināsit savu ēdienu gatavošanu eksotiskām tropiskām virtuvēm.