Spageti skvoša gatavība: vai spageti skvošs nogatavos vīnogulāju

Man visvairāk patīk spageti skvošs, jo tas ir arī makaronu aizstājējs ar papildu priekšrocībām, kas saistītas ar nedaudzām kalorijām un daudz folijskābes, kālija, A vitamīna un beta karotīna. Man ir bijuši dažādi rezultāti, audzējot šo ziemas skvošu, ko es krītu līdz laika apstākļiem augšanas sezonā. Dažreiz man ir augļi, kas, šķiet, nav pietiekami gatavi novākšanai, tomēr Mātes Dabai ir citi plāni. Tātad, jautājums ir, vai spageti skvošs nogatavosies no vīnogulāju? Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk.

Vai spageti skvošs nogatavos vīnogulāju?

Īsā atbilde ir “jā” uz spageti skvoša nogatavošanos pie vīnogulāju. Ilgāka atbilde ietver “varbūt”. Es nemūžam nevēlos jūs. Fakts ir tāds, ka atbilde ir atkarīga no spageti skvoša gatavības vai no tā, cik nobriedis ir skvošs.

Ja skvošs ir zaļš un mīksts, tas drīzāk puvi, nekā nogatavojies no vīnogulāju. Ja tomēr ir dzeltenas krāsas mājieni, un skvošs šķiet pilna izmēra un izklausās solīds, kad metas, es gribētu to izmēģināt. Tātad, kā tad nogatavināt zaļo spageti skvošu?

Kā nogatavināt zaļo spageti skvošu

Parasti dažos reģionos spageti skvoša novākšanas laiks ir septembra beigās - oktobrī. Spageti skvoša gatavības pazīmes ir dzeltena un cieta āda. Cietības pārbaude ir mēģināt caurdurt ādu ar nagu. Ja sals tomēr ir iestājies, un jums ir spageti skvošs, kas būtu pakļauts briesmām, neliecieties; ir pienācis laiks rīkoties!

Novākt nenogatavojušos ķirbi, no vīnogulāju sagriežot augļus. Pārliecinieties, ka jūs to sagriežat, atstājot pāris collas vīnogulāju uz skvoša. Nomazgājiet un pilnībā izžāvējiet skvošu. Tad vienkārši novietojiet tos siltā, saulainā vietā, lai nogatavotos ar zaļo pusi līdz saules gaismai. Apgrieziet tos ik pēc dažām dienām, lai saule varētu nogatavoties visās skvoša pusēs. Ļaujiet augļiem nogatavoties līdz dzeltenai nokrāsai, un pēc tam ēdiet tos vai uzglabājiet vēsā, sausā vietā.

Ja vasara tuvojas un jūs nervozē par spageti skvoša nogatavošanos, varat mēģināt paātrināt lietas dažos veidos. Jūs varat apgriezt visas lapas, kas, iespējams, bloķē sauli no skvoša, vai arī varat izmēģināt sakņu atzarošanu. Lai sakņu plūmes izietu, pārejiet 3-4 collas no galvenā stumbra un nogrieziet taisni uz leju 6-8 collas. Atkārtojiet griezumu augu otrā pusē, lai veidotu “L” formu.