Salātu pavadošie augi: ko dārzā stādīt ar salātiem

Salāti ir populāra izvēle lielākajā daļā dārzeņu dārzu un pamatota iemesla dēļ. To ir viegli audzēt, tas ir garšīgs, un tā ir viena no pirmajām lietām, kas parādījās pavasarī. Tomēr ne katrs dārzenis aug labi blakus visiem citiem dārzeņiem. Salātiem, tāpat kā daudziem augiem, ir daži augi, kas patīk kaimiņos, un daži, kas to nedara. Lasiet vairāk, lai uzzinātu vairāk par salātu pavadošo augu audzēšanu.

Ko stādīt ar salātiem

Salātiem ir izdevīgi, ja to tuvumā ir visvairāk dārzeņu. Maksa ar maurlokiem un ķiplokiem ir labi kaimiņi, jo tie dabiski atgrūž laputis, kas ir salātu izplatīta problēma. Tāpat kliņģerītes, kas ir viena no lielajām kaitēkļu atbaidīšanas ierīcēm, var stādīt netālu no salātiem, lai palīdzētu novērst bumbas.

Ir daudz citu augu, kuri, lai arī aktīvi neatvairās no salātu ēšanas kļūdām, tomēr ļoti priecājas par tiem augšanu. Šie salātu pavadošie augi ietver:

• Bietes
• Burkāni
• Pastinaki
• Zemenes
• Redīsi
• Sīpoli
• Sparģeļi
• Kukurūza
• Gurķi
• Baklažāns
• Zirņi
• Spināti
• Tomāti
• Saulespuķes
• Koriandrs

Šis nav pilnīgs salātu augu biedru saraksts, taču, lai jūs sāktu, tas ir daudz dārzeņu.

Dažiem salātu pavadoņiem ir uzlabota to tekstūra, jo tie atrodas tuvumā. Domājams, ka redīsi, kas iestādīti netālu no salātiem, vasarā ilgāk paliks mīkstāki, izvairoties no klasiskās koksnes, ko viņi izjūt karstā temperatūrā.

Protams, ir arī daži dārzeņi var nebūt labi salātu augu biedri. Tas būtībā ir viss kāpostu saimē, piemēram:

• Brokoļi
• Briseles kāposti
• Kāposti
• Ziedkāposti