Informācija par ķīniešu baklažāniem: augošās ķīniešu baklažānu šķirnes

Baklažāni ir dārzeņi no naktsmāju ģimenes un saistīti ar tomātiem un papriku. Ir Eiropas, Āfrikas un Āzijas baklažānu šķirnes, kurām katrai ir atšķirīgas īpašības, ieskaitot izmēru, formu un krāsu. Ķīniešu baklažānu šķirnes, iespējams, ir dažas no vecākajām dārzeņiem.

Baklažāni no Ķīnas mēdz būt iegareni un dziļi purpursarkanā krāsā ar spīdīgu ādu. Tie ir lieliski maisot mazuļi un zupa. Tos ir diezgan viegli audzēt, ja vien tie saņem daudz saules un siltuma. Šajā rakstā būs informācija par to, kā audzēt ķīniešu baklažānus un tos izmantot pēc novākšanas.

Informācija par Ķīnas baklažāniem

Lai gan to var būt vairāk, ātra meklēšana tīmeklī parādīja 12 ķīniešu baklažānu veidus. Mēdz teikt, ka nosaukums cēlies no eiropiešiem, kuri baltas orbītas audzē Indijā zemē, un pielīdzināja tos olām. Ķīniešu šķirnes nevarēja būt atšķirīgākas ar pārsteidzošu krāsu un šaurām pamatnēm.

Agrākie Ķīnas baklažānu vietējie ieraksti tos raksturoja kā mazus, apaļus, zaļus augļus. Audzēšanas gadsimtiem ir mainījušies to kātu, lapu un augļu forma, izmērs, ādas krāsa un pat sāļums, ar kuriem lepojās savvaļas augi. Faktiski šodienas baklažāni ir nekustīgi, šauri augļi ar krēmīgu mīkstumu. Tai ir noteikti salda garša un puslīdz stingra tekstūra.

Šķiet, ka visi baklažāni no Ķīnas ir izstrādāti olvadu formai. Agrīnie ķīniešu raksti dokumentē pāreju no savvaļas, zaļiem, apaļiem augļiem uz lieliem, gariem, purpursarkaniem augļiem. Šis process ir labi dokumentēts Tong Yue, 59. gadā pirms Kristus rakstītā Van Bao rakstā.

Ķīniešu baklažānu veidi

Ir daudz tipisku ķīniešu šķirņu hibrīdu. Lai arī lielākās daļas ir purpursarkanās nokrāsas, dažām no tām ir gandrīz zila, balta vai pat melna āda. Dažās parasti pieejamās ķīniešu baklažānu šķirnēs ietilpst:

• Violeta Excel - Augstas ražas šķirne

• HK garš - Īpaši garš, maigi violets tips

• Līgava - violets un balts, cauruļveida, bet diezgan apaļš

• Violets šarms - spilgti violets

• Ma-Zu purpursarkana - Tievi augļi, gandrīz melnā krāsā

• Ping Tunga garš - Taisni augļi, ļoti maiga, koši rozā āda

• Violets spīdums - Kā norāda nosaukums, spīdīga violeta āda

• Hibrīds Āzijas skaistums - dziļi purpursarkana, maiga, mīļa mīkstums

• Hibrīds garš baltais leņķis - Krēmveida āda un miesa

• Fengyuan Purple - Klasisks ķīniešu auglis

• Mahavs - Milzīgi augļi, ļoti bieza un gaiša lavandas āda

Kā audzēt ķīniešu baklažānus

Baklažāniem nepieciešama auglīga, labi drenējoša augsne ar pH 6,2-6,8. Sējiet sēklas telpās dzīvokļos 6-8 nedēļas pirms pēdējās salnas datuma. Lai nodrošinātu dīgtspēju, augsne jāuztur silta.

Plāni augi pēc 2-3 īstu lapu veidošanās. Pārstādīšana pēc pēdējās salnas datuma un kad augsne ir sasilusi līdz 70 grādiem pēc Fārenheita (21 ° C).

Lietotāju pārsegi, lai novērstu blusas un citus kaitēkļus, bet noņem tos, kad tiek novēroti ziedi.Dažām šķirnēm būs nepieciešama savākšana. Regulāri nogrieziet augļus, lai veicinātu vairāk ziedu un augļu.