Šķirne Ruby Perfection - kā audzēt sarkanos kāpostus Ruby Perfection

Vai zinājāt, ka sarkanā krāsa stimulē apetīti? Kāpostu pievienošana koleslavai vai salātiem padara šos ēdienus pievilcīgākus. Daži krāsaini ēdieni, piemēram, sautēti sarkani kāposti ar āboliem, tiek uzskatīti par pievilcīgu svētku garnīru. Turklāt sarkanajos kāpostos ir antocianīni un fenoli, kas dod labumu atmiņai, imūnsistēmai un urīnceļiem.

Dārzniekiem Ruby Perfection kāpostu audzēšana ir lieliska iespēja ne tikai pievienot krāsu pusdienu galdam, bet arī palielināt dārzā augošo dārzeņu daudzveidību. Izvēloties sarkano kāpostu audzēšanu, Ruby Perfection šķirne ir izvēle!

Kas ir sarkanais kāposti Ruby Perfection?

Sarkanie kāposti Ruby Perfection ir vidēja lieluma un vidēja lieluma hibrīda kāposti. Ruby Perfection augi iegūst stingras 4 līdz 6 mārciņu (1,8 līdz 2,7 kg.) Galvas bagātīgā, dziļi sarkanā krāsā. Viņiem ir preču uzglabāšanas potenciāls, un tie bieži vien labi saglabājas ziemas beigās vai agrā pavasarī, kad tos uzglabā sakņu pagrabā. Ruby Perfection nogatavojas 80 dienas pēc pārstādīšanas.

Papildus tam, ka sarkanajiem kāpostiem ir krāsains izceļams garšaugs, tas ir savādi netradicionāls lietojums mājas dārzniekam. Sarkanos kāpostos esošie antocianīni darbojas kā pH indikators. Dārznieki var izmantot sarkanos kāpostus RubyPerfection, lai pārbaudītu dārza augsnes pH līmeni vai veiktu mājas apstākļos veiktu STEM eksperimentu ar bērniem. Indikatora krāsas svārstās no sarkanīgi sārtas skābiem šķīdumiem līdz zaļgani dzeltenai pamata šķīdumiem.

Ruby Perfection kāpostu sēklas var audzēt arī asmicrograens. Šķirne “Ruby Perfection” šiem modernajiem dārzeņu maisījumiem piešķir krāsu un gaismas piegaršu. Microgreensare uzskatīja par barības vielām bagātāku nekā nobrieduši dārzeņi. Audzējot RubyPerfection kā mikrokoku, ir papildu uztura ieguvums, jo sarkanie kāposti satur augstāku C vitamīna līmeni nekā zaļās šķirnes.

Augošie Rubīna pilnības kāposti

Sāciet Ruby Perfection kāpostu sēklas iekštelpās 4–6 nedēļas pirms pēdējās priekšpuses. Dīgšana notiek 7 līdz 12 dienas. Stādus pirms dārza pavasara sezonas pēdējās salnas var pārstādīt dārzā. Spaceplanti 2–3 pēdu (0,6–0,9 m) attālumā saulainā vietā.

Kāposti ir smags padevējs. Stādiet organiski bagātā augsnē vai papildiniet ar augstu slāpekļa mēslojumu. Kārtojiet kāpostu barošanu, jo tie ir nobrieduši, lai paildzinātu ražas periodu un neļautu galviņām sadalīties.

Sāciet Ruby Perfection novākšanu, kad galvas ir stingri pieskaras. Šķirne Ruby Perfection pretojas šķelšanai labāk nekā lielākā daļa, un galvas var palikt laukā līdz smagai sasalšanai. Aukstā un salna iedarbība palielina kāpostu cukura saturu.

Augt Ruby Perfection ir diezgan viegli. Šai šķirnei ir anaturāla izturība pret traipiem un melno puvi. Ieteicams mijot kultūras no Brassicaceae dzimtas, tāpēc pretoties stādīšanai kāpostos tur, kur iepriekšējā gadā tika audzēti kāposti, brokoļu ziedkāposti.