Papajā nav sēklu - ko nozīmē papaija bez sēklām

Papaijas ir interesanti koki ar dobiem, nesazarotiem kātiem un dziļi lobētām lapām. Viņi ražo ziedus, no kuriem veidojas augļi. Papaijas augļi ir bēdīgi piekrauti ar sēklām, tāpēc, kad jūs saņemat papaiju bez sēklām, tas var būt pārsteigums. “Kāpēc manai papaijai nav sēklu,” jūs varētu brīnīties. Lasiet tālāk dažādu iemeslu dēļ, lai arī papaijās nebūtu sēklu un vai augļi joprojām ir ēdami.

Papajas augļi bez sēklām

Papaijas koki var būt vīriešu, sieviešu vai hermafrodīti (kuriem ir gan vīriešu, gan sieviešu daļas). Sieviešu koki ražo sieviešu ziedus, vīriešu koki ražo vīriešu ziedus, un hermafrodītu koki sedz sieviešu un hermafrodītu ziedus.

Tā kā sieviešu ziedus nepieciešams apputeksnēt ar vīriešu ziedputekšņiem, komerciālo augļu ražošanā vēlamais koks ir hermafrodīts. Hermafrodīta ziedi ir pašapputes. Papajas augļi bez sēklām parasti nāk no sievietes koka.

Ja jūs sadalīsit nogatavojušos papaiju un secināsit, ka tajā nav sēklu, jūs noteikti būsit pārsteigts. Ne tāpēc, ka jums pietrūkst sēklu, bet tāpēc, ka parasti tur ir sēklas. Kāpēc papaijās nebūtu sēklu? Vai tas padara papaijas neēdami?

Papajas augļi bez sēklām ir nepiesaistīti papaijas augļi no sievietes koka. Sievietei augļu iegūšanai nepieciešami ziedputekšņi no tēviņa vai hermafrodītiska auga. Lielāko daļu laika, kad sieviešu augi nesaņem ziedputekšņus, viņi nespēj dot augļus. Tomēr nepiesaistītie papaijas sieviešu augi dažreiz augļus veido bez sēklām. Tos sauc par partenocarpic augļiem, un tos ir lieliski ēst.

Papajas veidošana bez sēklām

Ideja par papaijas augļiem bez sēklām ir ļoti pievilcīga patērētājiem, bet partenokarpiskie augļi ir diezgan reti. Botāniķi strādā, lai attīstītu papaijas bez sēklām, un pārtikas veikalos atrodami augļi parasti ir tie, ko viņi ir izstrādājuši siltumnīcas apstākļos.

Šīs papaijas bez sēklām nāk no masveida pavairošanas in vitro. Botāniķi potē papaiju veidus bez sēklām uz papaijas koka nobriedušu sakņu sistēmu.

Babako krūms (Carica pentagona 'Heilborn') dzimtene ir Andu dzimtā, ko uzskata par dabiski sastopamu hibrīdu. Papaijas radinieks, tam ir parastais nosaukums “kalnu papaija”. Visi papaijai līdzīgie augļi ir partenokarpiski, kas nozīmē bez sēklām. Babako augļi ir saldi un garšīgi ar nedaudz citrusainu garšu. Tas ir kļuvis starptautiski populārs, un tagad to kultivē Kalifornijā un Jaunzēlandē.