Audzē saulespuķes kā pārtiku

Saulespuķēm ir senas tradīcijas, lai tās audzētu pārtikai. Agrīnie indiāņi bija vieni no pirmajiem, kas pamatotu iemeslu dēļ audzēja saulespuķes kā pārtikas avotu. Saulespuķes ir visu veidu veselīgu tauku, šķiedrvielu un E vitamīna avots, nemaz nerunājot par to, ka tās vienkārši lieliski garšo.

Audzē saulespuķes kā pārtiku

Ja esat nolēmis izmēģināt audzēt saulespuķes kā pārtiku, ir dažas lietas, kas jums jāpatur prātā.

Audzējot saulespuķes pārtikai, izvēlieties pareizo veidu

Pirmkārt, jums jāizvēlas pareizais saulespuķu veids, lai audzētu. Lai gan tagad ir desmitiem saulespuķu šķirņu, no kurām izvēlēties, jums vajadzētu atrast tādu, kas ir konditorejas izstrādājumu saulespuķu sēklas vai sēklas, kas nav eļļas. Tās parasti ir lielās melnbaltās svītrainās sēklas. Šīs ir garšīgākās sēklas lietošanai pārtikā. Daži konditorejas izstrādājumu saulespuķu sēklu piemēri:

• Krievu mamuts
• Pola Bunjana hibrīds
• Miriam
• Tarahumara

Stādot saulespuķes pārtikai, izvēlieties pareizo vietu

Tālāk jums jāizvēlas piemērota vieta saulespuķu audzēšanai. Saulespuķēm ir nepieciešams daudz saules staru, tāpēc pārliecinieties, ka izvēlētajā vietnē saules starojums dienā ir vismaz sešas līdz astoņas stundas.

Jūs arī vēlaties pārliecināties, ka izvēlētajai vietai ir laba kanalizācija, bet tai ir arī augsnes struktūra, kas aiztur nedaudz ūdens, un saulespuķēm ir nepieciešams daudz ūdens.

Saulespuķēm ir nepieciešams daudz mēslojuma

Saulespuķes ir arī smagas barotavas. Pārliecinieties, ka zemē, kurā stādāt saulespuķes, ir daudz barības vielu, lai atbalstītu saulespuķes. Ja neesat pārliecināts, ka jūsu izvēlētajā vietā ir pietiekami daudz barības vielu, groziet augsni ar kompostu, labi kompostētu kūtsmēslu vai mēslojumu.

Ņemiet vērā arī to, ka saulespuķes noārda augsni, kurā tās aug. Ja šajā vietā plānojat audzēt kaut ko citu (īpaši, ja saulespuķes audzējat savā dārzeņu dārzā), pēc ražas novākšanas jums būs jāveic augsnes uzlabošana. jūsu saulespuķes.

Kā stādīt saulespuķes pārtikai

Stādiet savas saulespuķu sēklas tieši zemē tūlīt pēc pēdējā apgabala iestāšanās. Pārliecinieties, ka platība ir nezāle, līdz saulespuķe aug pietiekami augsta, lai sasniegtu virs visām iespējamām apkārt esošajām nezālēm. Ļaujot nezālēm augt ap stāvošām saulespuķēm, tas varētu bloķēt tik ļoti nepieciešamo saules gaismu no saulespuķu stādiem.

Jūsu saulespuķu sēklas būs gatavas novākt, kad galva pagriezīsies pret zemi. Ja vēlaties vēlreiz pārbaudīt, vai jūsu saulespuķu sēklas ir gatavas, vienkārši noņemiet vienu sēklu no galvas un saplaisājiet to. Kodolā iekšpusē jābūt mīkstai un jāaizpilda viss apvalks.

Kad jūsu saulespuķe būs tuvu gatavībai novākt ražu, jūs varētu vēlēties arī aizsargāt galvu no putniem un citiem dzīvniekiem, kuriem arī saulespuķu sēklas ir garšīgas. Lai to izdarītu, sēklas galvu pārklāj ar sietu vai linumu.