Kāpostu ražas novākšanas laiks - informācija par kāpostu novākšanu

Uzzinot, kā pareizi novākt kāpostus, tiek iegūts universāls dārzenis, ko var pagatavot vai izmantot neapstrādātu, piedāvājot uztura priekšrocības. Zinot, kad novākt kāpostus, iegūstot no dārzeņiem vislielāko uzturvērtību.

Kāpostu novākšana pareizajā laikā dod arī vislabāko garšu. Ja tas tiek izdarīts noteiktā laikā, labāk spējat izmantot kāpostu augu sniegtās uztura priekšrocības, piemēram, vitamīnus A, C, K, B6 un šķiedrvielas.

Kad ražas kāposti

Kāpostu novākšanai piemērots laiks būs atkarīgs no iestādīto kāpostu šķirnes un nobriedušo galvu iznākšanas. Nobriedušām galviņām, kuras ir gatavas novākt, nav jābūt noteikta lieluma kāpostiem. Cietās galvas norāda, kad ir pienācis laiks novākt kāpostus.

Kad saspiestas galvas ir stingri noturīgas, kāposti ir gatavi novākšanai. Galvas var būt lielas vai mazas, kad tās gatavas; kāpostu novākšanas lielums mainās atkarībā no šķirnes un laika apstākļiem, kādos kāposti izauga.

Ienāk dažādas kāpostu šķirnes un ir sagatavotas ražas novākšanai dažādos laikos. Piemēram, atklāti apputeksnētais Early Jersey Wakefield ir gatavs jau 63 dienu laikā, bet vairums hibrīdu veidu ražas novākšanas laiku sasniedz no 71 līdz 88 dienām. Šai informācijai jābūt pieejamai, pērkot kāpostus stādīšanai.

Kā novākt kāpostus

Visveiksmīgākais paņēmiens kāpostu novākšanai ir griešana. Nogrieziet pēc iespējas zemākā vietā, atstājot vaļējās ārējās lapas, kas piestiprinātas pie kātiņa. Tas ļaus vēlāk kāpostu kāpostiem novākt asnus, kas augs kātam pēc kāpostu galvas noņemšanas.

Zināt, kad novākt kāpostus, ir īpaši svarīgi, ja gaidāms lietus. Nobriedušas galvas var sadalīt pārmērīgas lietusgāzes vai laistīšana, padarot tās neēdamas. Kāpostu novākt vajadzētu pirms nokrišņiem ir iespēja sabojāt kāpostu galviņas.