Bok Choy ražas novākšana - uzziniet, kad un kā novākt Bok Choy

Āzijas dārzenis Bok choy ir kāpostu ģimenes loceklis. Ar barības vielām augu plašās lapas un maigi kātiņi piešķir aromātu, lai maisītos ceptos, salātos un tvaicētos ēdienus. Ražas novākšanas laikā izvēlieties mazākus augus. Viņiem ir vienmērīgāka, mazāk skāba garša, un tie vislabāk der svaigām receptēm. Laiks, kad izvēlēties bok choy, būs atkarīgs no šķirnes. Ir divi veidi, kā novākt bok choy - tie ir atkarīgi no gada laika un tā, cik daudz jūs izmantojat dārzeņiem.

Bok Choy sēklu raža

Bok choy ir foršs sezonas dārzenis, tāpat kā visas krustziedes. Tomēr tas ir tolerantāks pret galējībām nekā parastajiem kāpostiem. Rudens ražu var sēt pavasarī vai vasaras beigās.

Bok choy nepieciešama daļēja nokrāsa, lai novērstu pieskrūvēšanu. Ja ļausiet augam pieskrūvēt, tas veidos ziedus un sēklas, nodrošinot bok choy sēklu ražu. Sēklas tiek turētas pākstīs, kuras jūs lietojat, kad miziņa kļūst brūna un sausa. Tas norāda, ka sēkla ir gatava. Uzglabājiet sēklas vēsā, sausā vietā, līdz ir pienācis laiks tās sēt.

Audzē Bok Choy

Sējiet sēklas agrā pavasarī vai vasaras beigās. Bok choy nepieciešama barības vielām bagāta, labi drenēta augsne. Biezie stublāji ir sulīgi un saldi, un to audzēšanai nepieciešams daudz ūdens. Noņemiet konkurējošās nezāles un viegli augsni ap augiem, lai palielinātu skābekļa līmeni veselīgai sakņu augšanai.

Bok Choy plašās lapas ir mērķis lapotnēm, kas iznīcina kaitēkļus, piemēram, gliemežus un plēksnes. Izmantojiet organisko gliemežu ēsmu, lai novērstu caurumus un plašus augu bojājumus.

Aizsargāto bok choy augu novākšana nodrošinās skaistas, plankumainas lapas, kas piepildītas ar garšu un veselībai labvēlīgām.

Kad izvēlēties Bok Choy

Bok Choy ir gatavs novākt ražu, tiklīdz tam ir izmantojamas lapas. Mazās šķirnes ir nobriedušas 15 collu (6 collas) augstumā, un lielākās šķirnes aug 1,5 pēdu (1,5 pēdu) augstumā. Zīdaiņu šķirnes ir gatavas apmēram 30 dienu laikā, un lielākās ir gatavas četras līdz sešas nedēļas pēc sēšanas.

Bok choy ir kāposti, kas neveido galvu. Tādējādi jūs varat vienlaikus nogriezt dažas lapas vai novākt visu ražu.

Kā novākt Bok Choy

Bok Choy novākšana tiek veikta visas sezonas garumā. Lai nodrošinātu pastāvīgu augu piegādi, sējiet sēklas ik pēc divām nedēļām, līdz iestājas lielais vasaras karstums. Rindu pārsegi palīdzēs nodrošināt kādu patvērumu no apdeguma saules un var pagarināt ražu.

Ražas novākšanā bok choy visam augam nogrieziet augu augsnes līmenī. Dažos gadījumos no vainaga dīgst dažas mazākas lapas, ja to atstāj zemē.

Jūs varat arī vienkārši nogriezt lapas, kuras izmantosit vienā reizē, un ļaut pārējiem augt. Nenobrieduši augi nodrošina saldākās, maigākās lapas un kātus.