Graudaugu garša mellenes: Ko darīt, ja melleņu augi ir graudaini iekšpusē

Mellenes galvenokārt ir mērenās zonas augi, bet ir arī karstā dienvidu klimata šķirnes. Viņi nogatavojas jaukas karstās vasaras beigās, un tie jānovāc, kad tie ir piepildīti un sulīgi ar dziļi zilu krāsu. Reizēm melleņu stādu augļi ir graudaini. Vislabāk ir audzēt savai zonai piemērotas šķirnes un uzmanīgi novērot augus, lai nerastos problēmas. Graudainas mellenes joprojām var izmantot ievārījumiem, taču to tekstūra nav tik patīkama, lai ēst svaigu.

Kas ir graudainas mellenes?

Graudainas garšas mellenes ir nepatīkamas un sabojā nedaudz svaigu, noplūktu sulīgu augļu. Stāvoklis ietekmē auga augļus un rada ogas pārāk sulīgu un graudainu, nevis sulīgu. Aromāts joprojām ir salds, un patiesībā tas var būt pārāk salds, ja mīkstums ir cukurs tāpēc, ka to pakļāva pārmērīgam karstumam vai pārāk ilgi atstāja uz krūma. Graudainās mellenes dažreiz aprobežojas tikai ar kādu augu daļu, bet tās var ietekmēt visu krūmu.

Augošās melleņu problēmas

Melleņu krūmi sāk izkrist agrā pavasarī, un zied - vēlā pavasarī. Mazas drupas veidojas un uzbriest, kad vasaras saule tās nogatavojas. Augļiem ir nepieciešams daudz ūdens, bet tiem parasti ir sēnīšu problēmas, ja tos neārstē vai ja karstā, mitrā laikā ūdeni uzliek virs galvas.

Sēnīšu slimības var ietekmēt saknes, stublājus, lapas un augļus. Dažas no visbiežāk sastopamajām melleņu problēmām ir antracnoze, Alternaria, Phomopsis un Phyllosticta. Kultūras dēļ krūmu augļus var nelabvēlīgi ietekmēt pārāk liels karstums, lieks mitrums, kas sadala ogas, ķīmiski ievainojumi un sasalšana.

Ko darīt, ja mellenēm ir graudaina tekstūra

Profilaksei ir izšķiroša nozīme. Kad ogas ir kļuvušas raupjas, jūs nevarat atsaukt situāciju. Nākamajā sezonā jums jāpielieto sēnīšu aerosols vai jāuzrauga augi un jāapstrādā ar netoksisku cepamais sodas un ūdens apstrādi. Nelietojiet ūdeni virs galvas, bet tā vietā veiciet apūdeņošanu uz auga pamatnes.

Iespējams, ka augļus novāksiet arī pārāk agri. Pagaidiet, kamēr viņiem ir neliela dotība un nav sarkanas krāsas pazīmju. Pelnu krāsai lielākoties nevajadzētu būt, un ir redzama īsta zilā krāsa. Ja jūs novācat pārāk agri, dažām mellenēm ir graudaina tekstūra un skāba garša.

Graudainas garšas mellenes var pagatavot ievārījumā, taču uzmanieties un izmetiet sapelējušās ogas. Apgriezt augus ziemas beigās līdz nākamā gada agrā pavasarim un mēslot ar nedaudz skābu augļu koku barību.

Pārliecinieties, ka augi ir pilnā saulē ar nelielu aizsardzību dienas karstākajā laikā. Izmantojiet vieglu acu tīklu, lai putni nevarētu ēst visus labos augļus. Nosedziet augus, ja ir gaidāms sals, jo tas ir bieži sastopams mellenu degustācijas iemesls. Apzaļumošanas laikā uzklājiet fungicīdu ar smidzinātāju, un vēl 10 dienas vēlāk tas jāveic.