Kas ir čūskas ķirbja augs: informācija par čūskas ķirbi un augoša

Raugoties ar briesmīgi līdzīgām zaļajām čūskām, čūsku ķirbji nav prece, kuru redzēsit pieejamu lielveikalā. Saistībā ar ķīniešu rūgtajām melonēm un daudzu Āzijas virtuves štāpeļšķiedrām čūsku ķirbji, visticamāk, ir atrodami Āzijas tirgū, vai arī jūs varētu vēlēties izaudzēt savus. Kas ir čūskas ķirbis un kā jūs kopjat čūskas ķirbju augu? Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk.

Kas ir čūskas ķirbis?

Tā kā tās nosaukums neliecina tik viltīgi, čūskas ķirbis ir ķirbis, kas Amerikas Savienotajās Valstīs ir pieejams divās šķirnēs. Dekoratīvie čūsku ķirbji ir gari, cieti lobīti ķirbji, kas dārzā audzēti kā kurpes, savukārt tā ekvivalents ir ēdams vaska mizots ķirbis (Trichosanthes anguina vai T. cucumerina), kas ļoti garšo kā gurķis. Papildu informācija par čūskas ķirbju raksturo svītraino, raibu augļa iekšpusi kā sarkanu, ar sēklām un nedaudz gļotainu.

Šis gurķis nāk no Āzijas tropiem un to audzē no strauji augoša ikgadēja vīnogulāju ar augļiem, kuru garums var sasniegt 6 pēdas! Jūs to varat dēvēt arī par čūskas skvošu vai kluba ķirbi, un tas bieži tiek marinēts ar tekstūru, kas līdzīga cukīniem, kad tas ir jauns. To var izmantot arī kā cukīni - pildītus, ceptus, marinētus, apmaisītus, un tas ir garšīgi visos veidos kā karijs un veģetārie ēdieni.

Īpaši populāri indiešu ēdienos nav pārsteigums, ka čūskas ķirbis ir nonācis ajūrvēdas medicīnā, ko bieži izmanto kā atvēsinošu sastāvdaļu. Čūskas ķirbja sēklas uz Eiropu no Ķīnas tika nosūtītas 1720. gadā. Tās jau sen bija zināmas Amerikas un Eiropas sabiedrībai, taču tās nekad netika kultivētas, jo augam augļiem vajadzīgas siltas naktis. Mūsdienās ir atjaunota interese par tās kultivēšanu, pateicoties strauji augošajām indiešu kopienām šajos zemeslodes apgabalos.

Diezgan interesanti sīkumi, jā? Es domāju, ka šajā brīdī jums varētu rasties jautājums, kā audzēt čūsku ķirbjus.

Kā audzēt čūsku ķirbjus

Čūskas ķirbji aug tropiskos reģionos, tāpēc līdzīgs klimats ir ideāls čūsku ķirbju audzēšanai. Mana meža kakls Klusā okeāna ziemeļrietumos nav lieliska vieta, kur audzēt šo ķirbju. Par laimi, mēs esam izplatīti ar Āzijas tirgiem, un es tos varu tur iegūt. Tiem no jums, kuriem ir paveicies izbaudīt siltāku un sausāku vidi, šo dārzeņu audzēšana mājas dārzā ir mēģinājuma vērts. Acīmredzot ir īkšķa noteikums, ka, ja jūs varat audzēt laima pupiņas savā apgabalā, jūs varat audzēt čūsku ķirbjus.

Pirmkārt, čūsku ķirbjiem ir nepieciešams režģis vai kaut kas tāds, no kā viņi varētu izaugt, - lapene, ķēdes saites žogs utt. Pārliecinieties, ka struktūra ir izturīga lielo ķirbju svara dēļ.

Iegūstiet sēklas tiešsaistē. Ir pieejamas vairākas šķirnes, ieskaitot:

• 'Īpaši garš dejotājs'
• “Baltā slava”
• 'Mazulis'

Izpētiet katra aprakstu, jo dažas ir mazākas versijas, kas varētu būt piemērotākas jūsu dārzam. Sāciet sēklas telpās agri pēc mērcēšanas nakti, lai palielinātu dīgtspēju. Pārstādiet ārpusē tikpat labi kā pupu augus labi samaisītās organiskās vielās un augsnes virskārtā.

Sēklas var saglabāt nākamajai sezonai, taču jāizmet visas gaišās krāsas vai baltas sēklas. Saglabājiet un iestādiet daudz vairāk sēklu, nekā jūs domājat, ka jums varētu būt nepieciešams, jo dīgtspēja ir tikai aptuveni 60 procenti.

Čūskas ķirbju kopšana un raža

Čūskas ķirbju kopšana ir līdzīga vairumam citu ķirbju. Apgriezt auga sānu zarus, lai palielinātu augļu daudzumu un ražu. Daži cilvēki piesaista oļu vai citu svaru ķirbja zieda galā, lai veicinātu taisnāku augli, bet tas ir paredzēts tikai estētikai. Tas nav jādara.

Ražas čūskas ķirbji ir jauni, apmēram 40-50 dienas pēc stādīšanas. Pēc tam garās šķirnes var būt gatavas, kad tās ir tikai 16-18 collas, savukārt īsākās šķirnes būs aptuveni 6-8 collas garas.

Pilnīgi nogatavojušies augļi ir diezgan neēdami, oranži un mīkstus, lai gan sarkano, želejveida vielu, kas apņem sēklas, var ēst daudz kā tomātu mērci receptēs vai izmantot ajūrvēdas medicīnā. Sēklas bieži izmanto kā lopbarību mājlopiem, bet ir toksiskas cilvēkiem.