Kāpostu lapu piesiešana: vai jums ir jāpiesaista kāpostu galviņas

Kāposti ir vēsā laika kultūra, izturīga un vislabāk aug pavasarī un rudenī. Kāposti ir kolu kultūru saimes loceklis, kurā ietilpst brokoļi, ziedkāposti un Briseles kāposti. Uzzināsim vairāk.

Kāpostu galvas sasiešana

Ērti augt, ja ir vēsa temperatūra, kāposti tomēr ir paradumi dažādiem kaitēkļiem, piemēram:

• Kāpostu cilpas
• Lodes
• Importētie kāpostu tārpi
• Kāpostu sakņu tārpi
• Laputis
• Blusu vaboles

Lai izvairītos no postījumiem, kas pavada viņu klātbūtni, ir svarīgi, lai dārzs būtu tīrs no gružiem, kas veicina kaitēkļu invāziju. Daži cilvēki izmanto biksīšu šļūteni, lai sasietu kāpostu galviņas, lai atturētu kāpostu kodes no olu dēšanas, kas savukārt kļūst par nepatīkamiem kāpostu tārpiem. Kaut arī tas, iespējams, darbosies - es to personīgi neesmu izmēģinājis - vai jums ir jāsaista kāpostu galviņas? Kāpostu augu lapu sasaistīšanai ir ne tikai kaitēkļu novēršana, bet arī cits iemesls?

Vai jums ir jāsaista kāposti?

Nē, nav nepieciešams sasiet kāpostu galvu. Kāposti, bez šaubām, pāraugs galvā bez jebkādas jūsu iejaukšanās. Tomēr dažās šķirnēs var gūt labumu no kāpostu lapu sasaistīšanas.

Ķīniešu kāposti jeb Napa kāposti bieži tiek sasieti, lai iegūtu stingrāku galvu ar baltākajām un pretendenta lapām. To dažreiz sauc par “blanšēšanu”.

Kā sasiet kāpostu galviņas

Izmantojiet mīkstu auklu vai citu mīkstu materiālu, lai sasietu kāpostu galviņas un neļautu sabojāt ārējās lapas. Piesiet kāpostu galvu, kad tā ir gandrīz nobriedusi, un tai ir stingra sajūta ar lielu, vaļīgu ārējo zaļumu.

Turiet iekšējās lapas kopā ar vienu roku, kamēr ārējās lapas piesienat ap galvu. Pēc tam ap kāpostiem ap vidu aptiniet ar mīkstu auklu, izveidojot blīvu galvu. Piesiet saiti ar vaļīgu mezglu, ko var viegli atvērt, novācot kāpostu galvu.

Atkal nav obligāti jāpiesaista kāpostu galviņas, taču var secināt, ka šādi veidojot stingrākas, nebojātas galvas, tiek attīrīti lodes un gliemeži… vai vismaz neļauj tām ēst maigas iekšējās lapas.