Vai sarkanos sīpolus ir viegli audzēt: padomi sarkano sīpolu audzēšanai

Astoņdesmit septiņi procenti sīpolu šķirņu, kas tiek izmantotas ēdiena gatavošanā, tiek sasmalcināti no parastā dzeltenā sīpola. Kaut arī ir daudz dažādu dzelteno sīpolu šķirņu, tās mazāk izmantotais brālēns - sarkanais sīpols - ir vieta virtuvē ar maigu saldu garšu un izcilu krāsu. Tātad, vai sarkanos sīpolus ir viegli audzēt? Kad ir sarkano sīpolu stādīšanas un novākšanas laiks? Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk.

Vai sarkanos sīpolus ir viegli audzēt?

Sarkano sīpolu audzēšana ir tikpat vienkārša kā jebkura cita sīpola. Visi sīpoli ir biennāles, kas nozīmē, ka dzīves cikla pabeigšanai nepieciešami divi gadi. Pirmajā gadā sēkla aug, veidojot modificētas lapas un sīkas pazemes sīpoli.

Nākamajā gadā sarkano sīpolu sīpoli nogatavojas, līdz tie ir gatavi ražas novākšanai. Lielākā daļa dārznieku stāda sīpolu komplektus, otrā gada mazos sarkano sīpolu sīpolus, lai paātrinātu sīpolu nogatavināšanu un ražas novākšanu.

Sīpolu stādīšana un novākšana

Attiecībā uz baltajiem un sarkanajiem sīpoliem nav atšķirības, vai audzēt sarkanos sīpolus, nevis audzēt sīpolus kopumā. Aromāts atšķiras ar balto sīpolu, kas ir maigāki nekā sarkanie, un to uzglabāšanas laiks ir īsāks nekā sarkano sīpolu. Abiem sīpolu veidiem ir daudz šķirņu ar atšķirīgu stādīšanas laiku, tādējādi atšķirīgu ražas novākšanas laiku.

Kā audzēt sarkanos sīpolus

Lai sīpoli būtu labi iesākti, pirms stādīšanas augsnē samaisiet organisko vai ar laiku atbrīvotu mēslojumu. Pārliecinieties, vai mēslojums atrodas zem stādīšanas vagas. To sauc par “pārsēju” un pārliecinās, ka barības vielas atrodas tieši tur, kur tās var atrast jauno sīpolu saknes. Pirms mēslojuma pievienošanas augsnē sajauciet 2 collu (5 cm) komposta slāni.

Visiem sīpoliem nepieciešama daudz saules un labi drenējoša augsne ar pH līmeni no 6,0 līdz 6,8. Sīpolu sīpolus iestatāt 2–5 collas (2,5–5 cm) dziļi, lai saknes būtu labi pārklātas, bet kakls nav pārāk dziļi novietots. Novietojiet augus 6 collu (15 cm) attālumā viens no otra ar 30 cm garu vagām. Sīpolus laistiet, līdz tie ir slapji, bet nav iemērkti.

Sīpolu saknes ir seklas, tāpēc tām nepieciešama pastāvīga ūdens padeve, kas jums arī piešķirs saldākus sīpolus. Ap sīpoliem varat likt nelielu zāles nogriezumu vai citu smalku mulču, taču noteikti turiet to prom no sīpolu galotnēm, kurām nepieciešama pilnīga pieeja saulei.

Kad novākt sarkanos sīpolus

Labi, tāpēc jūs esat pacietīgi gaidījis visu vasaru un niez, lai izraktu sarkanos sīpolus un izmēģinātu tos. Jautājums ir, kad ir īstais laiks sarkano sīpolu novākšanai? Jūs varat ievilkt sīpolus pēc dažām nedēļām, ja vēlaties tos izmantot tikai kā sīpolus, bet lai iegūtu pilna izmēra sīpolus, jums jābūt pacietīgam un jāļauj tiem nobriest.

Sīpoli ir gatavi novākt, kad sīpoli ir lieli un zaļie topi sāk dzeltenīgi un apgāzties. Pārtrauciet sīpolu laistīšanu, kad apmēram 10 procenti virskārtas sāk apgāzties. Tagad jūs varat novākt sīpolus vai atstāt tos zemē, lai tos varētu uzglabāt un izmantot pēc vajadzības.

Lai novāktu sīpolus, izrakt sīpolus uz augšu un sakratīt augsni no augsnes. Izvietojiet tos siltā, gaisīgā vietā, lai izārstētu ar vēl piestiprinātiem galotnēm. Uzturiet sīpolus sausā vietā ar labu gaisa cirkulāciju, lai tie nepūst. Sīpoliem sacietējot, saknes saraujas un kakli izžūst. Ļaujiet sīpoliem sacietēt septiņas līdz 10 dienas un pēc tam pītiet galotnes uzglabāšanai vai noņemiet to galus un saknes ar atzarošanas šķērēm. Uzglabājiet sacietētos sīpolus vēsā, sausā vietā temperatūrā no 35-50 ° F (1-10 ° C).