Quandong augļu koki - padomi Quandong augļu audzēšanai dārzos

Austrālijā dzīvo daudz vietējo augu, par kuriem vairums no mums nekad nav dzirdējuši. Kas ir četrstūra koks un kā daži augļi ir četrkājaini augļi? Uzzināsim vairāk.

Fendu fakti

Kas ir četrstūra koks? Quandong augļu koki ir dzimuši Austrālijā, un to lielums variē no 7 līdz 25 pēdām. Augošie četrkāju augļi ir sastopami pussausajos Austrālijas dienvidu reģionos, un tie ir izturīgi gan pret sausumu, gan sāļumu. Kokiem ir nokritusi, ādaina, gaiši pelēcīgi zaļa lapotne. No oktobra līdz martam klasteros parādās nenozīmīgi zaļgani ziedi.

Quandong faktiski ir trīs savvaļas krūmu augļu nosaukums. Desert quandong (Santulum acuminatum), kas pazīstams arī kā saldais quandong, ir auglis, par kuru šeit ir rakstīts, bet ir arī zils quandong (Elaeocarpus grandis) un rūgto kvadrangu (S. murrayannum). Gan tuksnesis, gan rūgtais kvadrandons ir vienā ģintī, tas pats, kas sandalkoks, savukārt zilais kvadrongs nav savstarpēji saistīts.

Desert quandong tiek klasificēts kā sakņu parazīts, kas nav obligāts, tas nozīmē, ka koks barības iegūšanai izmanto citu koku vai augu saknes. Tas padara četrkāju augļu audzēšanu komerciāli sarežģītu, jo starp kvadrantiem ir jābūt piemērotiem saimniekaugiem.

Lietojumi Quandong

Vietējie aborigēni balvu pasniedz par koši sarkaniem collas gariem augļiem. Kvadongs ir sens paraugs, kas radies vismaz pirms 40 miljoniem gadu. Augoši četrkājaini augļi var atrasties vienlaikus ar ziediem, kas ir ilga ražas novākšanas sezona. Mēdz teikt, ka Quandong smaržo pēc sausām lēcām vai pupiņām, ja tās nedaudz raudzētas. Augļi garšo gan maigi skābi, gan sāļi ar atšķirīgu salduma pakāpi.

Augļi tiek novākti un pēc tam žāvēti (līdz 8 gadiem!) Vai mizoti un izmantoti, lai pagatavotu tādas delikateses kā ievārījumi, čatniki un pīrāgi. Quandong izmanto arī citos nolūkos, nevis kā pārtikas avotu. Vietējie iedzīvotāji augļus arī žāvēja, lai tos izmantotu kā rotājumus kaklarotām vai pogām, kā arī spēļu gabaliņiem.

Līdz 1973. gadam quandong augļi bija ekskluzīva aborigēnu tautas province. 70. gadu sākumā Austrālijas lauku industrijas pētījumu un attīstības korporācija sāka pētīt šo augļu kā vietējās pārtikas kultūras nozīmi un to audzēšanas iespējas izplatīšanai plašākai auditorijai.