Mani spināti skrūvē - uzziniet par spinātu skrūvēšanu

Spināti ir viens no visstraujāk augošajiem lapu dārzeņiem. Tas ir lieliski, ja salāti ir jauni un lielākas, nobriedušas lapas sniedz pasakainu papildinājumu maisa apcepšanai vai vienkārši tvaicētai. Vēlāk sezonā, kad es dodos novākt vairāk garšīgu lapu, es parasti redzu, ka mani spināti savelkas. Ko nozīmē spinātu ieskrūvēšana? Uzzināsim vairāk.

Ko nozīmē spinātu savelkšanās?

Spināti ir piepildīti ar antioksidantu īpašībām. Tas satur arī daudz A un C vitamīnu, šķiedrvielu, olbaltumvielu un daudzu citu labvēlīgu uzturvielu. Kā vispārējs dārzenis šis augs iegūst augstas atzīmes kā universāls recepšu papildinājums. Svaigu spinātu baudīšana no dārza ir agrīnās sezonas prieks, taču laika gaitā spināti savelkas.

Faktiski spināti dod priekšroku vēsākai sezonai un reaģēs uz karstumu, veidojot ziedus un sēklas. Tas mēdz lapas padarīt diezgan rūgtas. Rūgtā garša, kas rodas, spinātiem ieskrūvējot agri, ir pietiekama, lai neļautu jums izkļūt no šī dārzeņu plākstera.

Spināti sāks ziedēt, tiklīdz pavasara dienas sāks pagarināties. Reakcija rodas, ja dienas ir garākas par 14 stundām, un temperatūra rāpo virs 23 F. Spināti augs lielākajā daļā augsņu, kamēr tie būs pienācīgi nosusināti, bet tie dod priekšroku temperatūrai no 35 līdz 75 F (1-23 ° C).

Vēsās sezonas šķirnes vai platlapju sugas pagarināsies, kļūs garākas, radīs mazāk lapu un siltākā laikā attīstīs ziedu galvu. Par laimi es vairs neuztraucos, ka mani spināti skrūvē. Izmantojot vienu no šķirnēm, kas izstrādāta, lai izturētu siltu laiku, tiek novērota spinātu savlaicīga ieskrūvēšanās.

Novērst spinātu ieskrūvēšanu

Vai jūs varat apturēt spinātu skrūvēšanu? Jūs nevarat apturēt spinātu ieskrūvēšanu siltos apstākļos, bet varat izmēģināt dažādas, kas ir izturīgas pret skrūvēm, lai pagarinātu spinātu ražu.

Oregonas Valsts universitāte vasaras karstumā veica izmēģinājumus ar dažām jaunajām šķirnēm. Visizturīgākie pret skrūvēšanu bija Correnta un Spinner, kas nepieskrūvēja pat visgarākajās karstuma dienās. Tyee ir vēl viena šķirne, kurai ir grūti pievilkties, taču tā ražo lēnāk nekā sezonas sākuma šķirnes. Paredzams novāktām lapām 42 dienu laikā, salīdzinot ar pavasara veidiem, kurus var izmantot 37 dienās.

Citi izmēģināmie veidi ir:

• Atvasara
• Neatlaidīgi
• Bloomsdale

Tos visus var sēt no pavasara beigām līdz vasaras vidum. Spinātu ieskrūvēšana ir samazināta līdz minimumam, bet pat karstumizturīgas šķirnes kādā brīdī tomēr izsūtīs sēklas. Laba ideja ir praktizēt augseku, stādot vēsās sezonas šķirnes agrā pavasarī un vasaras beigās un karstākajā sezonā izmantojot zemo skrūvju veidus.

Lai vēl vairāk novērstu spinātu ieskrūvēšanu, zināt, kad stādīt katru sēklu šķirni.

• Stādiet vēsos sezonas veidus četras līdz sešas nedēļas pirms pēdējās salnas datuma jūsu reģionā. Jūs varat arī izmantot šīs sēklas sešas līdz astoņas nedēļas pirms pirmajām salnām rudenī.
• Vēsākā klimatā jūs varat stādīt sēklas rudenī aukstā rāmī vai pārklāt sezonas beigās augus ar sienu. Noņemiet sienu pavasarī, un jums apkārt būs viena no agrākajām spinātu kultūrām.
• Skrūvju izturīgi, karstumizturīgi tipi ir jāsēj jebkurā laikā karstākos mēnešos.

Izpildot šo plānu, visa gada garumā no sava dārza varat iegūt svaigus spinātus.