Kas ir spieķu kāposti: kā audzēt spieķu kāpostus

Kad kaimiņiem pieminēsit, ka audzē spieķu kāpostus, visticamākā atbilde būs: “Kas ir spieķu kāposti?” Kāpostu staigulīšiBrassica oleracea var. longata) ražo kāpostu veida lapas, kas atrodas uz garas, izturīgas kāta. Daži šo dārzeņu sauc par “spieķu kāposti”. Visi ir vienisprātis, ka tas ir viens no neparastākajiem dārza dārzeņiem. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā audzēt spieķu kāpostus.

Kas ir spieķu kāposti?

Pastaigas kāposti nav labi zināmi, bet tie dārznieki, kas tos audzē, to mīl. Tas gandrīz izskatās pēc Dr. Seusa auga ar ļoti garu, izturīgu kātu (līdz 18 pēdu augstumam), kam virsū kāpostu / kāpostu lapas. Dzimis Normandijas salās, tas ir ēdams rotājums un noteikti piesaistīs uzmanību jūsu dārzā.

Augs aug ātrāk nekā Džeka beanstalk. Tās kātiņš vienā sezonā sašauj 10 pēdas, iegūstot pietiekami daudz lapu, lai jūs sezonāli uzturētu dārzeņus. Tas ir īslaicīgs daudzgadīgs auglis, kas atrodas USDA 7. vai augstākā zonā, divus vai trīs gadus stāvot jūsu dārzā. Aukstākos reģionos to audzē kā gadu.

Kā audzēt spieķu kāpostus

Pastaigas kāpostu stādus ir gandrīz tikpat viegli audzēt kā parastos kāpostus vai kāpostus. Pastaigu kāpostu audzēšanai jānotiek neitrālā augsnē ar pH no 6,5 līdz 7. Skābās augsnēs augs labi nedarbojas. Augsnei jābūt ar lielisku drenāžu, un pirms stādīšanas tā jāmaina ar dažām collām organiskā komposta.

Sāciet staigāt kāpostu kāpostu sēklas telpās apmēram piecas nedēļas pirms pēdējās prognozētās sals. Glabājiet konteinerus uz palodzes telpā ap 55 grādiem pēc Fārenheita (12 ° C). Pēc mēneša pārstādiet jaunos stādus ārā, ļaujot katram augam vismaz 40 collas elkoņa telpā katrā pusē.

Pastaigas kāpostu audzēšanai nepieciešama iknedēļas apūdeņošana. Tūlīt pēc pārstādīšanas dodiet jaunajiem spieķu kāpostu augiem divas collas ūdens, pēc tam vēl divas collas nedēļā augšanas sezonā. Lieciet augu, jo tas sāk augt garāks.

Vai jūs varat ēst spieķu kāpostus?

Nekautrējieties jautāt “Vai jūs varat ēst spieķu kāpostus?” Tas ir tik neparasta izskata augs, ka to ir grūti iedomāties kā ražu. Bet vienkārša atbilde ir jā, jūs varat novākt un ēst auga lapas. Jums tomēr labāk nemēģināt ēst biezo kātu.