• Dekoratīvie dārzi
  • Ēdami dārzi
  • Dārzkopība
  • Telpaugi
  • Problēmas
No Result
View All Result
  • Galvenais
  • Dekoratīvie dārzi
  • Ēdami dārzi
  • Dārzkopība
  • Telpaugi
  • Problēmas
  • Īpašie dārzi
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Olīvu novākšana - padomi olīvu koku novākšanai

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Vai jūsu īpašumā ir olīvkoks? Ja tā, es esmu greizsirdīgs. Bet pietiekami daudz par manu skaudību - vai jūs domājat, kad izvēlēties olīvas? Olīvu novākšana mājās tiek veikta gandrīz tāpat kā komerciāla olīvu novākšana. Lasiet, lai uzzinātu, kad un kā no koka izvēlēties olīvas.

Olīvu koku novākšana

Olīvu koku novākšana sākas augusta beigās līdz novembrim atkarībā no reģiona, šķirnes un vēlamās gatavības. Tā kā olīvas tiek novāktas gan ēšanai, gan pārstrādei eļļā, ir svarīga nogatavošanās pakāpe. Visas olīvas sākas zaļā krāsā, pēc tam pakāpeniski kļūst rožainas un beidzot kļūst melnas. Atkarībā no eļļas veida, ko audzētājs iegūst, presēšanai var izmantot visu triju kombināciju.

Tradicionāli olīvas novāc ar rokām, pat komerciālajās birzēs. Mūsdienās vairāk audzētāju izmanto modernas iekārtas, lai palīdzētu viņiem novākt ražu. Spektra zemākajā daļā tas var nozīmēt tikai ar garu, apstrādātu, vibrējošu standziņu izmantošanu, lai sagrautu olīvas no zariem un uz tīkliem, kas izkaisīti zem koka. Nedaudz vairāk augsto tehnoloģiju metodes ietver traktorus, kas aiz tiem aizvelk kratītājus, vai citas vīnogu novākšanas mašīnas, kuras izmanto augsta blīvuma augļu dārzos.

Kā izvēlēties olīvas no koka

Tā kā maz ticams, ka jums pieder šāda tehnika, olīvu novākšana mājās būs jāveic vecmodīgi. Pirmkārt, jums ir jānosaka aromāts, kuru vēlaties. Jo agrāk jūs novāksit, jo rūgtāka būs garša. Kad olīvas nogatavojas, garša kūst. Izlemiet, vai jūs gatavojaties spiest olīvas eļļai vai sālījumam, lai tās saglabātu.

Šeit iet pulkstenis. Olīvas jāizmanto trīs dienu laikā pēc ražas novākšanas. Ja tās sēdēs ilgāk, olīvas oksidēsies un būs “skābas”. Tātad, ja jums ir daudz olīvu, jūs varētu vēlēties piesaistīt dažus olīvu novākšanas draugus un veltīt visu dienu. Iegūstiet viņiem palīdzību olīvu pārstrādē vai sālīšanā, apsolot dažus no šīs dienas sabojājumiem!

Lielākām olīvām ir vairāk eļļas, bet olīvu nogatavošanās laikā eļļas saturs samazinās. Zaļajām olīvām ir ilgāks derīguma termiņš, taču tās parasti ir rūgtas, un pēc garšas maigi būs nepieciešami vairāki mēneši. Ja marinē olīvas eļļai, izvēlies olīvas ar gaiši dzeltenu krāsu.

Vispirms novietojiet tarps zem koka vai kokiem. Izmantojot grābekli, viegli izvelciet olīvas. Savāc olīvas no tarpas. Ja jūs izvēlaties eļļu, novājiet visas olīvas šādā veidā un savāciet visus klaiņus uz zemes. Olīvas, kas palikušas uz zemes, puvi un var izraisīt slimības un olīvu augļu mušas. Jūs varat arī izmantot trepes un ar rokām izvēlēties olīvas. Lai gan tas prasa vairāk laika, tas ļauj izvairīties no augļu sasitumiem.

Ja jūs atlasāt olīvas sālījumā, izvēlieties zaļās olīvas, kad tās ir nobriedušas, bet pirms tās sāk mainīt krāsu. Visas olīvas, kas atrodas uz koka, nebūs tādā pašā gatavības pakāpē, tāpēc jūs varat turpināt izvēlēties sālījuma konservēšanu, kamēr tās nogatavojas. Lai izvēlētos grieķu stila konservēšanu, ar rokām izvēlieties, kad olīvas nogatavojas un ir no tumši sarkanas līdz purpursarkanai. Pēc sacietēšanas olīvas kļūs melnas.

Atkarībā no nogatavošanās olīvu eļļas iegūšanai no 1 galona (3,8 litriem) olīvu nepieciešams apmēram 80–100 mārciņu (36–45 kg) olīvu. Tas prasītu vairāk nekā vienu koku un daudz darba, bet gan mīlestības darbu, gan jauku savienošanas pieredzi draugiem un ģimenei skaistā rudens dienā!

Skatīties video: Čempionu brokastis #6: Ronalds Burnickis (Maijs 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Iepriekšējais Raksts

Cold Hardy Palms: Auksti Hardy tropu koki ainavai

Nākamais Raksts

Karošanās kokos - ko izraisa koku zaru atzīmēšana

Saistītie Raksti

Jaunu jums audzētu kultūru audzēšana: uzziniet par interesantiem dārzeņiem, ko stādīt
Ēdami dārzi

Jaunu jums audzētu kultūru audzēšana: uzziniet par interesantiem dārzeņiem, ko stādīt

2020
Morning Light Maiden grass kopšana: augoša Maiden grass 'Morning Light'
Dekoratīvie dārzi

Morning Light Maiden grass kopšana: augoša Maiden grass 'Morning Light'

2020
Kadiķu krūmi: Kā rūpēties par kadiķiem
Dekoratīvie dārzi

Kadiķu krūmi: Kā rūpēties par kadiķiem

2020
Kas ir pekanriekstu kraupis - uzziniet, kā ārstēt pekanriekstu kraupja slimību
Ēdami dārzi

Kas ir pekanriekstu kraupis - uzziniet, kā ārstēt pekanriekstu kraupja slimību

2020
Informācija par Neem koku: uzziniet, kā audzēt Neem koku
Dekoratīvie dārzi

Informācija par Neem koku: uzziniet, kā audzēt Neem koku

2020
Cigoriņu augu apgriešana: vai cigoriņiem jābūt atzarotiem
Ēdami dārzi

Cigoriņu augu apgriešana: vai cigoriņiem jābūt atzarotiem

2020
Nākamais Raksts
Olu čaumalas dārzā: olu čaumalu izmantošana augsnē, kompostā un kā kaitēkļu apkarošana

Olu čaumalas dārzā: olu čaumalu izmantošana augsnē, kompostā un kā kaitēkļu apkarošana

Atstājiet Savu Komentāru


  • Faktisks
  • Nesens
  • Literārs Mistrojums
Dekoratīvās zāles - uzziniet par padomiem, kā audzēt zilās egles

Dekoratīvās zāles - uzziniet par padomiem, kā audzēt zilās egles

2020
Scarlet Pimpernel kontrole: padomi Scarlet Pimpernel nezālēm

Scarlet Pimpernel kontrole: padomi Scarlet Pimpernel nezālēm

2020
Aveņu audzēšana uz režģa: Trellised Aveņu spieķu apmācība

Aveņu audzēšana uz režģa: Trellised Aveņu spieķu apmācība

2020
Informācija par Mahonia: Uzziniet, kā izaudzēt Leatherleaf Mahonia augu

Informācija par Mahonia: Uzziniet, kā izaudzēt Leatherleaf Mahonia augu

2020
Lady’s Mantle Plant Division - kad sadalīt Lady’s Mantle Plants

Lady’s Mantle Plant Division - kad sadalīt Lady’s Mantle Plants

0
Rūpes par Lomandra zāli - kādi ir Lomandra augšanas apstākļi

Rūpes par Lomandra zāli - kādi ir Lomandra augšanas apstākļi

0
Gurķu šķirnes: uzziniet par dažādu veidu gurķu augiem

Gurķu šķirnes: uzziniet par dažādu veidu gurķu augiem

0
Dāvanas podiņos - ko augi var dot kā dāvanas

Dāvanas podiņos - ko augi var dot kā dāvanas

0
Iekštelpu citronu balzama kopšana - padomi citronu balzama audzēšanai telpās

Iekštelpu citronu balzama kopšana - padomi citronu balzama audzēšanai telpās

2020
Granātābolu problēmas: uzziniet par granātābolu slimībām

Granātābolu problēmas: uzziniet par granātābolu slimībām

2020
Ocotillo konteineros - rūpēties par podiņos audzētiem Ocotillo augiem

Ocotillo konteineros - rūpēties par podiņos audzētiem Ocotillo augiem

2020
Laistīšana Brugmansia augos: Cik daudz ūdens vajadzīgs Brugmansia

Laistīšana Brugmansia augos: Cik daudz ūdens vajadzīgs Brugmansia

2020

Dārzkopība Vērsis

Dārzkopība Vērsis

Kategorija

  • Dekoratīvie dārzi
  • Ēdami dārzi
  • Dārzkopība
  • Telpaugi
  • Problēmas
  • Īpašie dārzi
  • Kompostēšana
  • Zāliena kopšana
  • Mājas un dārza atsauksmes
  • Īpašie raksti
  • USDA stādīšanas zonas
  • Mājas un dārza biznesa centrs
  • Dārza tendences

Populārākas Kategorijas

DārzkopībaĪpašie rakstiTelpaugiKompostēšanaMājas un dārza atsauksmesĪpašie dārziProblēmas

Literārs Mistrojums

© 2025 https://taurusgardening.com - Dārzkopība Vērsis

No Result
View All Result
  • Dekoratīvie dārzi
  • Ēdami dārzi
  • Dārzkopība
  • Telpaugi
  • Problēmas
  • Īpašie dārzi

© 2025 https://taurusgardening.com - Dārzkopība Vērsis