Rozmarīna augu veidi: Rozmarīna augu šķirnes dārzam

Es mīlu rozmarīna aromātu un garšu un izmantoju to vairāku ēdienu aromatizēšanai. Tomēr, domājot par rozmarīnu, es domāju tikai par… rozmarīnu. Es nedomāju par dažādām rozmarīna augu šķirnēm. Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk par rozmarīna šķirnēm.

Vai ir dažādi rozmarīna augu veidi?

Rozmarīns (Rosmarinus officinalis) ir brīnišķīga un gara vēsture. To jau gadsimtiem ilgi audzina pavāri un apoterapeiti. Interesanti, ka tiek teikts, ka rozmarīns dzīvo tieši 33 gadus, Kristus mūžu, un pēc tam mirst.

Lai arī rozmarīns ir cēlies Vidusjūrā, tas tiek kultivēts tik ilgi, ka ir izveidojušies dabiski hibrīdi. Tātad, jā, ir dažādi rozmarīna veidi, bet kādi ir rozmarīna veidi?

Rozmarīna veidi, kurus audzēt

Pamatā ir divu veidu rozmarīni: tie ir stāvus krūmi un tie, kas aug kā zemes vāki. Turklāt lietas kļūst nedaudz sarežģītākas, jo īpaši tāpēc, ka vienu šķirni var pārdot ar vairākiem dažādiem nosaukumiem.

Aukstā klimatā rozmarīns neizturēs sasalšanas temperatūru, un to biežāk audzē katlā, ko ziemai pārvieto. Tomēr dažas šķirnes ir izturīgākas nekā citas. Siltā reģionā rozmarīns plaukst ārā un var izaugt par augstiem krūmiem. Piemēram, vertikālās rozmarīna augu šķirnes izvēlas diapazonu no 6 līdz 7 pēdu (2 m) augstiem līdz mazākiem, sasniedzot apmēram 2–3 pēdu (0,5–1 m) augstumu.

Šeit ir daži izplatīti rozmarīna augu veidi:

“Arp” ir auksti izturīga rozmarīns, kas tika nosaukts par Arpas pilsētas laikrakstu redaktora pilsētu, arī ar nosaukumu Arp. To atklāja kāda sieviete ar Madalēnas kalna vārdu. Vēlāk pa ceļam viņa vārdā tika nosaukta vēl viena auksti izturīga rozmarīna - Madlēnas kalns.

“Joyce de Baggio”, kas pazīstams arī kā zelta lietus vai zelta rozmarīns, patiešām ir nedaudz zelta krāsā. Dažreiz sajaucoties ar daudzveidīgu augu, lapu krāsa faktiski mainās atbilstoši gadalaikiem. Lapas ir spilgti dzeltenas pavasarī un nokrīt, un vasarā tās kļūst tumši zaļas.

Rozmarīns Blue Boy ir lēnām augošs augs, kas labi darbojas traukos vai kā pierobežas augs. Sīkās lapas ir ēdamas; jums vienkārši nepieciešams daudz no viņiem. Ložņu rozmarīns dara tieši to, kā izklausās, un veido jauku aromātisku zemes segumu.

Priežu aromātiskam rozmarīnam ir mīlīgas vai spalvainas lapas. Viens no rāpojošajiem rozmarīna veidiem, ko audzēt, rožainā rozmarīnā ir mazas lapas un gaiši rozā ziedi, kas zied ziemas beigās. Tas var kļūt nedaudz nederīgs, ja to bieži neatgriezīs, bet, par laimi, šai rozmarīnam nav negatīvas atzarošanas ietekmes. “Santa Barbara” ir vēl viena rozmarīna aizmugure, kas ir enerģiska audzētāja un var sasniegt 3 pēdu (1 m) vai lielāku garumu.

“Spice Islands” rozmarīns ir ļoti aromātisks garšaugs, kas aug kā stāvs četrkāju krūms, kas ziemas beigās un agrā pavasarī uzzied ar tumši ziliem ziediem.

Vertikālā rozmarīnā ir lieliski aromatizētas lapas un tumši zili ziedi, savukārt baltā rozmarīna, kā norāda nosaukums, zied ar bagātīgu baltu ziedu daudzumu no ziemas vidus līdz pavasara beigām. Tas ir arī ļoti aromātisks un bišu magnēts.