Magoņu sēklu taupīšana: kā un kad novākt magoņu sēklas

Magoņu sēklas piešķir kraukšķīgumu un aromātu daudziem ceptu izstrādājumu veidiem. Šīs mazās aromātiskās sēklas nāk no skaista magoņu zieda, Papever somniferum. Ir daudz citu krāšņu magoņu sugu, kas plaukst dažādos apstākļos. Magoņu sēklu saglabāšana palīdzēs krāsainos augus saglabāt citos gados. Tas ir arī diezgan jautrs projekts, jo jūs gaidāt, kamēr lielais pāksts sāk grabēt. Tas norāda, ka ir gandrīz pienācis laiks magoņu sēklu novākšanai vai nu kulinārijas vajadzībām, vai arī, lai stādus turpinātu nākamajā gadā.

Kad novākt magoņu sēklas

Kuram no mums nav bijis brīnišķīgas citronu vai mandeļu magones sēklu smalkmaizītes? Smalkās sēklas piešķir bagātīgu garšu un maigu kraukšķīgumu, kas ceptajām precēm piešķir unikālu dimensiju. Magoņiem ir slikta reputācija kā opija tirdzniecības sastāvdaļa, taču dārzniekiem tie ir vienkārši jauki papīrziedi košās krāsās. Šos viegli audzējamos augus ir arī viegli pavairot no sēklām.

Magones parasti zied no pavasara beigām līdz vasaras sākumam. Viņi plaukst pilnā saulē bagātīgā, labi drenētā augsnē. Tiklīdz delikātās ziedlapiņas sāk nomest, olnīca attīstās auga augļos - apaļš sēklu pāksts. Šajā pāksts satur simtiem sīku melnu sēklu, kuras ir ēdamas dažām sugām.

Pākšaugi ir zaļi, kad jauni un ražīgi. Kad augšanas sezonas beigās ir sauss laiks, pāksti sāk brūni un izveidojas cieta carapace. Tas galu galā plaisā, atbrīvojot mazo sēkliņu. Magoņu sēklu raža jāgaida, kamēr pāksti ir pilnībā izžuvuši. Magoņu sēklu novākšana pārāk agri var ietekmēt to dzīvotspēju un spēju dīgt.

Kratot kātu, jūs varat pateikt, kad pākstis ir nogatavojušies. Ja pāksts grabē, tas ir labs rādītājs, ka ir laiks novākt ražu. Parasti tas notiek 80 līdz 90 dienas pēc stādīšanas.

Kā savāc magones sēklas

Sēklu novākšanas laika noteikšana ir tikai daļa no vienādojuma. Jums arī jāzina, kā savākt magoņu sēklas, lai novērstu sīku sēklu izplatīšanos. Jūs varat skatīties augus kā vanags un savākt tos tieši pirms sadalīšanas vai kad pāksti grabē, un izžāvēt pāksti, līdz tas saplaisā uz statīva ar paplāti zem tā vai neilona šļūtenē, kas karājas sausā, siltā vietā.

Alternatīvi, jūs varat ļaut pākstīm nožūt uz auga un maisiņus atsevišķi ar siera audumu vai vecām neilona zeķēm. Šādā veidā novācot magoņu sēklas, sēklas ir nobriedušas. Ja jūs ietaupāt magoņu sēklas no novāktām žāvētām pākstīm, dīgtspēja var nedaudz mainīties, jo dažām sēklām, iespējams, nav bijis laika nobriest.

Magoņu sēklu ražas saglabāšana

Lai saglabātu sēklas nākamajai sezonai, pāris nedēļas žāvējiet tās atvērtā traukā. Tad ielejiet sēklas stikla traukā ar cieši pieguļošu vāku. Kulinārijas sēklas saglabā garšu līdz pat gadam, ja trauku uzglabā vēsā, sausā, tumšā vietā. Lai iegūtu labākos rezultātus, audzēšanai paredzētās sēklas jāstāda nākamajā gadā.

Sējiet sēklas vēlā rudenī vai ļoti agrā pavasarī. Nosedziet sēklas ar ļoti atradu augsni, jo magoņu sēklām dīgšanai nepieciešama gaisma. Dīgšana notiks 2 līdz 4 nedēļu laikā. Stādi ir izturīgi un auksti, un tos vajadzētu atšķaidīt līdz 4 līdz 6 collām (1,6 līdz 2,4 cm).

Sēklas var sēt arī iekštelpās 4–5 nedēļas pirms pēdējās salnas un pārstādīt, taču jābrīdina, ka magones neveic labu transplantāciju un ir sagaidāma zināma ražas kļūme.

Kad stādi ir izveidojušies, tiem laiku pa laikam ir nepieciešama laistīšana, taču tie ir diezgan pašpietiekami ziedi. Baudiet viņu pamājošos košās krāsas ziedēšanu un burvīgās sēklu pāksti, līdz ir pienācis laiks nākamajai ražai.