Aster augu pielietojums - uzziniet par asteru ziedu salasāmību

Asters ir viens no pēdējiem ziediem, kas zied vasaras sezonā, un daudzi zied labi rudenī. Tie galvenokārt tiek novērtēti par skaistumu vēlās sezonas laikā ainavā, kas ir sākusi nokalst un nomierināties pirms ziemas, bet ir arī citi asteru augu izmantošanas veidi. Lasiet vairāk, lai uzzinātu vairāk par asteru ziedu saderību.

Vai jūs varat ēst asters?

Asteri ir krāšņi rudens daudzgadīgi augi, kurus savvaļā var atrast Ziemeļamerikā un Eiropas dienvidos. Aster ģints, ko sauc arī par starworts vai sala ziediem, ietver apmēram 600 sugu. Vārds “aster” ir atvasināts no grieķu valodas, atsaucoties uz zvaigznēm līdzīgiem ziediem.

Asteru sakne ķīniešu medicīnā ir izmantota gadsimtiem ilgi. Kā būtu ar atlikušo asteru augu ēšanu? Vai asters ir ēdams? Jā, asteru lapas un ziedi ir ēdami, un tiek uzskatīts, ka tie ir labvēlīgi veselībai.

Aster augu izmantošana

Ziedus un lapas var ēst svaigus vai žāvētus, ēdot asteru augus. Indiāņu iedzīvotāji savvaļas asterus novāca daudzām vajadzībām. Augu saknes izmantoja zupās, un jaunās lapas viegli vārīja un izmantoja kā zaļumus. Iroquois cilvēki asteru apvienoja ar bloodroot un citiem ārstniecības augiem, lai iegūtu caureju. Ojibva lokāli lietoja asteru saknes infūziju galvassāpju mazināšanai. Ziedu porcijas tika izmantotas arī venerisko slimību ārstēšanai.

Asteru ēšana vairs nav ierasta prakse, taču pamatiedzīvotājiem tā ir sava vieta. Mūsdienās asteru ziedu apšaubāmība netiek apšaubīta, bet tos parasti izmanto tējas maisījumos, svaigos salātos vai kā piedevas.

Asters jānovāc pilnā ziedā agrā rītā pēc rasas nožūšanas. Nogrieziet stublāju apmēram 4 collas (10 cm) no augsnes līmeņa. Pakārt kātiņus otrādi vēsā, tumšā vietā, līdz augs viegli sadrūp. Ziedi kļūs balti un pūkaini, bet joprojām ir izmantojami. Uzglabājiet žāvētas asteru lapas un ziedus noslēgtā stikla traukā no saules gaismas. Izlietot viena gada laikā.

Atteikšanās: Šī raksta saturs ir paredzēts tikai izglītības un dārzkopības vajadzībām. Pirms JEBKĀDA garšauga vai auga lietošanas vai norīšanas medicīniskiem nolūkiem vai kā citādi, lūdzu, konsultējieties ar ārstu vai ārstniecības augu speciālistu.