Cidoniju augļu šķirnes - cidoniju koku veidi ainavai

Cidonijas diemžēl dārzā pārāk bieži tiek aizmirstas par augļiem un augļu koku. Šis āboliem līdzīgais koks rada skaistu pavasara ziedēšanu un garšīgus augļus. Ja vēlaties kaut ko unikālu savam dārzam, apsveriet vienu no daudzajām cidoniju šķirnēm.

Kas ir cidonija?

Cidonija ir auglis, kuru daudzi ir aizmirsuši, bet tas ir arī tas, kas pelna atgriešanos. Cidonija ir augļu koks, kas nobriest līdz apmēram 8 līdz 15 pēdu (2 līdz 5 metru) augstumam. Tajā aug savīti un nobrāzti zari, kas visu gada laiku dārzam rada lielu vizuālo interesi. Pavasarī zied un vasaras beigās iegūst cidoniju augļus: cietus, skābus, āboliem līdzīgus augļus, kas ir brīnišķīgi vārīti vai cepti.

Cidoniju augļu šķirnes

Ir vairāki dažādi cidoniju koku veidi, šķirnes un šķirnes, no kurām jūs varat izvēlēties, lai pievienotu šo interesanto koku un garšīgos augļus jūsu dārzam un virtuvei. Kad augļi ir ļoti nogatavojušies, šos augļus var ēst neapstrādātus, taču vairums no tiem ir pārāk cieti, tāpēc tos vispirms vajadzētu pagatavot. Tos var izmantot arī želejas pagatavošanai, jo cidonijas ir pildītas ar pektīnu.

Šeit ir daži cidoniju veidi, ko izmēģināt savā dārzā:

apelsīns. Lielākā daļa cidoniju ir sugas šķirnes Cydonia oblonga. Viens no tiem ir “apelsīns”, un tas rada apaļus, ļoti smaržīgus augļus ar apelsīnu nokrāsu mīkstumu. Šis ir viens no mīkstākajiem cidoniju augļiem, tāpēc, ja vēlaties izmēģināt ēst cidoniju neapstrādātu, tas ir šis ceļš.

Kūka Jumbo. Šī šķirne pavasarī rada diezgan balti rozā ziedus, kā arī lielus un bumbierveida augļus. “Cooke’s Jumbo” vislabāk lieto cepšanai, malumedniecībai, kā arī konservu un želejas gatavošanai.

Čempions. Šķirne ‘Champion’ ir cidoniju entuziastu vidū labi pazīstama ar maigu un citronam līdzīgu aromātu. Augļi ir bumbierveida un ar izplūdušu zeltainu ādu. Tas dod augļus vēlāk rudenī.

Ananāsi. Populārā šķirne “Ananāsi” ir nosaukta ar savu garšu. Aromāts un garša ir ļoti līdzīga ananāsiem. Šo garšīgo cidoniju izmanto cepšanai un ēdiena gatavošanai, un tā ir viena no visbiežāk audzētajām šķirnēm.

Bagātais punduris. Lai iegūtu mazāku koku, kas rada lielus augļus, dodieties uz “Rich’s Dwarf”. Šī šķirne dod lielus augļus, bet uz pundurkoku, kas augs tikai līdz 8 vai 10 pēdām (2 līdz 3 metriem).

Ziedoša cidonija. Vēl viena koku suga, ko sauc par cidoniju, ir cidoniju ziedēšana, Chaenomeles speciosa. Raksturīgākais šī koka aspekts ir tā košie, liesmas krāsas ziedi. Augļi nav tik ievērojami kā augļi C. oblonga, tāpēc vairums dārznieku to izvēlas dekoratīvo ziedēšanai.