Krustmātes rubīna tomāti: dārzā aug tante Rubīna vācu zaļie tomāti

Mantojuma tomāti ir populārāki nekā jebkad agrāk, gan dārznieki, gan tomātu cienītāji vēlas atklāt slēptu, vēsu šķirni. Lai iegūtu kaut ko patiešām unikālu, mēģiniet audzēt tantes Ruby's vācu zaļo tomātu augu. Lieli, liellopu gaļas steika tipa tomāti, kurus tas audzē, ir lieliski sagriešanai šķēlēs un svaigu ēšanai.

Kas ir vācu zaļie tomāti?

Šis ir patiesi unikāls mantojuma tomāts, kas nogatavojoties ir zaļš, lai gan tas mīkstināsies, jo tas attīstīsies sarkt. Šķirne nāk no Vācijas, bet ASV to kultivēja Rubīns Arnolds Tenesī. Viņas radinieki vienmēr to sauca par tantes Rubīnas tomātu, un vārds iestrēga.

Tantes Rubīna tomāti ir lieli, izaug līdz mārciņai (453 grami) vai pat vairāk. Aromāts ir salds ar nelielu mājīguma piegaršu. Tie ir lieliski piemēroti šķēlēs sagriešanai un ēšanai svaigā un svaigā veidā. Augļi ir gatavi 80 līdz 85 dienas pēc pārstādīšanas.

Audzē tantes Rubīnas vācu zaļie tomāti

Sēklas tantes Rubīnas tomātiem nav grūti atrast, bet transplantāti ir. Tāpēc sāciet sēklas telpās, apmēram sešas nedēļas pirms pēdējās sals.

Kad esat ārpus mājas, novietojiet transplantātus saulainā vietā ar labi drenējošu un bagātu augsni. Ja nepieciešams, papildiniet to ar organisko materiālu. Novietojiet tomātu stādus 24 līdz 36 collas (60 līdz 90 cm) attālumā viens no otra un izmantojiet mietiņus vai būrus, lai palīdzētu viņiem stāvēt augot.

Regulāri laistiet ūdeni visu vasaru, kad nav lietus, un izmantojiet mulču zem tomātu augiem, lai novērstu šļakatas, kas var izplatīt slimības no augsnes.

Novākt savus tomātus, kad tie ir nogatavojušies, kas nozīmē, ka tomāti būs lieli, zaļi un nedaudz mīksti. Tante Ruby kļūst diezgan mīksta, jo tās pārgatavojas, tāpēc regulāri pārbaudiet. Tā kā tie pārāk mīkstina, tie arī sarkt. Izbaudiet svaigus zaļos tomātus sviestmaizēs, salātos un sals. Viņi ilgi neturēsies.