Vai pansionāti ir ēdami - informācija par pansionāru ziedu ēšanu

Vai pansijas ir ēdamas? Jā! Pansies ir viens no vispopulārākajiem ēdamajiem ziediem gan tāpēc, ka jūs varat ēst to pumpurus, gan tāpēc, ka tiem ir tik plašs krāsu klāsts. Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk par ēdienu ziedu ēšanu, kā arī par biežajām ēdienu receptēm un idejām.

Pansies lietošana pārtikā

Vai jūs varat ēst pansies? Jūs noteikti varat. Faktiski, atšķirībā no daudziem ēdamajiem ziediem, jums pat nav jābūt uzmanīgam, apstājoties pie ziedlapiņām. Arī putekšņi, sīpoli un sīpoli (tās mazās lapas tieši zem zieda) ir arī ēdami. Tas nozīmē, ka jūs varat vienkārši nogriezt ziedu no tā kāta un apēst.

Tomēr jums vajadzētu ēst tikai smalkmaizītes, kuras, kā jūs zināt, neesat pakļāvušas ķīmiskajiem pesticīdiem - tas nozīmē, ka nedrīkst ēst puķes, kuras esat iegādājies pie florista vai noņēmis parkā. Labākais risinājums ir pats audzēt ziedus, lai jūs precīzi zināt, ar ko viņi ir saskārušies.

Pansy receptes un idejas

Ēdot neapstrādātiem, pansijas ziediem ir svaiga, nedaudz pikanta, salātiem līdzīga garša. Vārdu sakot, tie garšo ļoti zaļi. Tie ir iecienīti salātos, jo to garša ir ļoti laba un pievieno lielisku krāsu krāsu. Patiešām, tie labi darbojas kā garšas piedevas jebkurai pikantai maltītei, un, tā kā to ir daudzās krāsās, ir viegli atrast tieši pareizo ziedu, lai akcentētu jūsu šķīvi.

Tie ir arī lieliski deserta ziedi. Tos svaigi var saspiest kūkas glazūrā vai ievietot augļu traukā. Konfekšu pagatavošana ir ceļš, ko lielākoties gatavo pavāri, gan tāpēc, ka tas palīdz ilgāk saglabāt ziedus, gan tāpēc, ka tas viņiem piešķir saldāku, desertam līdzīgu garšu.

Lai padarītu pansijas ziedu konfektes, vienkārši saputojiet kopā olu baltumu un dažus pilienus ūdens. Izmantojot otu, viegli notīriet maisījumu uz abām ziedlapu pusēm, pārliecinoties, ka virsma ir pilnībā pārklāta. Pēc tam ziedu notīriet ar konditoreju cukuru (tam vajadzētu pieturēties smalkā slānī). Gatavos ziedus novietojiet uz pergamenta papīra loksni uz augšu un ļaujiet tiem nožūt uz nakti. Šiem ziediem vajadzētu izskatīties jauki pat gadu.