Pelašķu augu lietojums - kādas ir pelašķu priekšrocības

Gadsimtiem ilgi pelašķi ir nopelnījuši tādus vispārpieņemtus vārdus kā karavīra brūce, vecā cilvēka pipari, nezāļu nezāle, lauka apiņi, Svētā Jāzepa herbe un bruņinieku pēdas, lai tos daudzos gadījumos izmantotu kā garšaugu un garšvielu. Faktiski pelašķi nopelnīja sava ģints vārdu, Ahilleja, jo leģendā Ahilejs izmantoja augu, lai apturētu savainoto karavīru asiņošanu.

Tika arī teikts, ka Jēzus ir devis Jāzepam pelašķi, lai apturētu brūci no asiņošanas, un pelašķis kļuva par vienu no deviņiem svētajiem dziedinošajiem augiem, ko agrīnās kristietības sievietes saišķa un izdalīja mazāk veiksmīgajiem. Agrīnajās kristietības dienās no šiem deviņiem ārstniecības augiem, ieskaitot pelašķus, tika pagatavota īpaša zupa, lai atvairītu ļaunos garus. Ķīnā tika uzskatīts, ka pelašķi pārstāv līdzsvarotu iņ un jaņ. Uzzināsim vairāk par pelašķu augu lietošanas priekšrocībām.

Pelašķu augu lietojumi

Kādas ir šīs pārsteidzošās pelašķu priekšrocības, kas to ieguvušas tik ilgstošu popularitāti, un kā pelašķi ir derīgi? Iesācējiem pelašķu augu ēdamās gaisa daļas satur A un C vitamīnus, kāliju, cinku, magniju, kalciju, fosforu un niacīnu. Senie ārsti tomēr neuztraucās par ikdienas uzturvērtībām.

Viņi izmēģināja un pārbaudīja pelašķi un atrada, ka tas aizkavē brūču vai deguna asiņošanu. Viņi atklāja, ka pelašķu tējas spēcīgais aromāts nodzēsa deguna un deguna blakusdobumu problēmas un atviegloja sastrēgumus, alerģiju, klepu un kuņģa darbības traucējumus. Viņi atklāja, ka no pelašķiem izgatavotie glāzes un balzami mazināja pietūkumu un zilumu veidošanos un palīdzēja dziedēt ādas problēmas.

Gadsimtiem ilgi cilvēce ir novērtējusi pelašķu dziedinošos ieguvumus. To lieto kā dabisku saaukstēšanās un gripas ārstniecības līdzekli, gremošanas palīglīdzekli, drudzi mazinošu, savelkošu un pretiekaisuma līdzekli. Ar pelašķu pagatavotu mutes skalošanu izmanto zobu un smaganu problēmu ārstēšanai. Šampūnus, ziepes un citus skaistumkopšanas produktus var izgatavot ar pelašķiem, lai veicinātu tīru, veselīgu galvas ādu un novērstu matu izkrišanu.

Papildus daudzajiem pelašķu ieguvumiem mūsu ķermenim, pelašķi izmanto arī depresijas un emocionālu problēmu ārstēšanai. To parasti uzskata par harmonizējošu un līdzsvarojošu ārstniecības augu.

Papildu pelašķu ieguvumi

Pelašķi gadsimtiem ilgi ir izmantoti arī pārtikā un dzērienos. Tās smaržu un aromātu var raksturot kā līdzīgu anīsa un estragonam. Viduslaikos pelašķi bija iecienīta alus, kartupeļu un pļavas sastāvdaļa. To var izmantot kā apiņu un miežu aizstājēju vai vienkārši pievienot kā aromatizētāju.

To izmantoja arī siera gatavošanā, jo tas palīdz sarīvēt pienu un piešķir papildu aromātu. Neliels pelašķis var iet tālu, jo tā smarža un aromāts var viegli pārspīlēt traukus. Pelašķu lapas un ziedus var kaltēt un samaļ garšvielā. Lapas un ziedus svaigi var izmantot arī salātos, zupās, sautējumos un citos ēdienos kā lapu dārzeņu vai piedevu.

Pelašķi ir labi piemēroti arī ainavai un dārzam. Tas piesaista labvēlīgu kukaiņu klāstu. Augu blīvā sakņu struktūra ir arī lielisks augsnes saistītājs erozijas kontrolei. Tā kā pelašķi kā blakusparādība palielina tuvumā esošo augu izturību pret slimībām, vienlaikus uzlabojot arī to garšu un aromātu. Pievienotā komposta kaudzē pelašķi paātrina sadalīšanos un kompostam pievieno barības vielu perforatoru.

Pelašķi ir izturīgi pret sausumu, bet var izturēt arī ļoti mitru sezonu. Turklāt pelašķu aromāts atbaida briežus un odus.