Sezama sēklu ieguvumi - ja jūs ēdat sezama sēklas

Nesen daudzu šķirņu sēklas ir kļuvušas par lodīšu pundām. Pieaugot seno graudu, dabiskās eļļas, ārstniecības augu un citu veselīgas dzīves veidu popularitātei, sēklu izmantošanai uzturā ir daudz labvēlīgu efektu. Piemēram, sezama sēklu priekšrocības, šķiet, pārsniedz tikai šķiedrvielu un uztura pievienošanu ar garšīgu kraukšķīgumu. Sezama sēklu ieguvumi arī veicina augstāku ABL līmeni, cīnās ar brīvajiem radikāļiem, veicina metabolismu, palielina antioksidantus, palielina kaulu veselību un daudzus citus iespējamos lietojumus. Lasiet tālāk, lai vairāk noliektos.

Vai sezama sēklas der jums?

Kādi būtu daudzi no mūsu iecienītākajiem Āzijas ēdieniem bez sezama sēklām? Šīs vienkāršās sēklas ēdienu gatavošanā un medicīnā ir izmantotas tūkstošiem gadu - ēģiptieši, babilonieši, senā Āzija, grieķi un mezopotāmieši. Nesen tika atrastas arī to pazīmes bronzas laikmetā kā milti un eļļa un dzelzs laikmetā vīraka lampām. Tāpēc ir skaidrs, ka sezama sēklu augi jau kādu laiku tiek izmantoti, un tiem jābūt spēcīgiem ieguvumiem, nevis tikai pārtikai.

Sezama sēklas ir gandrīz uz pusi tauku svara, kas nav īsti labas ziņas mūsdienu uztura taukos. Tomēr tauki lielākoties ir nepiesātināti, un sēklās ir arī olbaltumvielas, dzelzs, cinks, kalcijs, magnijs, mangāns, tiamīns, varš un E vitamīns. Lai tos sadalītu, 3 ēdamkarotes satur 160 kalorijas ar 5 gramiem olbaltumvielu un 4 gramus šķiedra.

Kopumā šķiet, ka sezama sēklās ir daudz nepieciešamo vitamīnu un minerālvielu, kā arī šūnu bloki un “uztur jūs pilnā” šķiedrvielā. Pievienojiet šos vērtīgos komponentus, un šķiet, ka sezama sēklu ēšana vismaz reizēm ir izdevīgs ēdiens.

Ārējās sezama sēklu priekšrocības

Sīkās sēklas bieži saspiež aromātiskā un garšīgā eļļā. Šī eļļa tradicionāli tiek izmantota arī ādas stāvokļa nomierināšanai. Tiek uzskatīts, ka tas ir lielisks autiņbiksīšu izsitumu profilakses līdzeklis. ja to lieto zīdaiņiem. Pieaugušajiem izlīdzinošās īpašības var palīdzēt aizkavēt grumbiņas un citas vecuma pazīmes.

Daži eksperti norāda, ka eļļa ir arī antibakteriāla, un to var izmantot, lai apkarotu pūtītes un citas plankumus. Ekzēmas un psoriāzes slimnieki varētu vēlēties to ņemt vērā. Ir norādes, ka sezama eļļa var palīdzēt mazināt sāpīgo niezi, kas saistīta ar abiem šiem ādas traucējumiem.

Sezama sēklu iekšējie ieguvumi

Nav ieteicams ēst sezama sēklas katru dienu, jo tām ir augsts lektīna līmenis, kas var stimulēt autoimūnu reakciju, kas kairina zarnu oderi. Protams, lai iegūtu šādu reakciju, jums patiešām vajadzētu ēst daudz sēklu un eļļas. Tā vietā koncentrēsimies uz konstruktīvu sēklu un eļļas izmantošanu iekšējām kaites.

Pētījumi liecina, ka sēklas var pazemināt asinsspiedienu vidēji par 8 punktiem. Ir arī vairāki pētījumi par sēklu ietekmi uz holesterīnu. Viens saka, ka sēklas to var pazemināt par 10%, bet cits bija nepārliecinošs.

Sezama sēklu lietošana pārtikā var palielināt antioksidantus un fermentus, kas aizsargā pret oksidatīviem bojājumiem. Tos lieto arī osteoartrīta ārstēšanai, diabēta apkarošanai un tie var uzlabot kaulu veselību un aizsargāt pret dažiem vēža veidiem. Tas ir diezgan niecīgas sēklas saraksts.