Kas ir Genovese Basil: Uzziniet par Genovese Basil audzēšanu un kopšanu

Saldais baziliks (Ocimum baziliks) ir mīļākais augs konteineriem vai dārziem. Saldo baziliku kā ārstniecības augu izmanto gremošanas un aknu problēmu ārstēšanai, ķermeņa detoksikācijai kā dabisku pretiekaisuma un antidepresantu, galvassāpju un migrēnas ārstēšanai, kā arī brūču un ādas slimību ārstēšanai. Saldais baziliks ir daudzu dabisko skaistumkopšanas līdzekļu sastāvdaļa. Tas tiek audzēts arī daudzām kulinārijas vajadzībām.

Svaigas vai žāvētas bazilika lapas ir būtiska sastāvdaļa daudzos itāļu, grieķu un aziātu ēdienos. Ja jums patīk pagatavot svaigu no dārza pesto vai caprese salātiem, iespējams, ka jūs audzēsit salda bazilika veidu, kas pazīstams kā Genovese baziliks.

Kas ir Genovese baziliks?

Genovese baziliks ir daudzveidīgs saldais baziliks, kura izcelsme ir Itālijā. Tās enerģiskajām, lielajām lapām ir salda, nedaudz pikanta garša. Dženovejas baziliks iegūst koši zaļas, nedaudz saburzītas lapas, kas var izaugt līdz 7 collas (7,6 cm) garas. Tie ir lieliski piemēroti pesto, kafija salātu un citu ēdienu pagatavošanai, kuriem vajadzīgas lielas, svaigas bazilika lapas. Faktiski Genovese bazilika lietojums ir gandrīz tāds pats kā jebkura cita salda bazilika auga izmantošanai.

Genovese bazilika augi var izaugt 2 līdz 3 pēdu (.61-.91 m.) Augstumā. Augi augs pilnā, kuplā formā, ja padomi tiek regulāri saspiesti un augam nav atļauts ziedēt. Kad bazilika augi ražo ziedus, visa auga enerģija tiek novirzīta ziedu un sēklu ražošanā, un augu veģetatīvās daļas pārstāj augt.

Ja Genovese bazilika augi tomēr zied, ziedus var novākt un izmantot receptēs, kas prasa baziliku. Tomēr bazilika ziediem ir daudz koncentrētāka bazilika garša un smarža, tāpēc tie jālieto taupīgi.

Kā audzēt Genovese bazilika augus

Dženovejas baziliks ir vēlamais saldo baziliku klāsts ne tikai lielo, saldo lapu dēļ, bet arī lēnā ieskrūvē ārkārtīgā karstumā un ar vecumu nekļūst rūgts. Tāpat kā citas bazilika šķirnes, Genovese bazilika augi dod priekšroku vietnei ar bagātu, auglīgu augsni un vismaz sešas stundas saules gaismas katru dienu. Bazilika augiem vislabāk ir izveidot barības vielām bagātu gultu, nevis stādīt tos sliktā augsnē un pabarot ar mēslošanas līdzekļiem. Mēslošanas līdzekļi var negatīvi ietekmēt bazilika augu garšu, smaržu un iedarbīgumu.

Genovese bazilika audzēšanas prasības ir tādas pašas kā jebkuram bazilika augam. Sēklas jāsēj telpās četras līdz sešas nedēļas pirms pēdējā paredzamā sala datuma jūsu reģionā. Dženovejas bazilika augiem vajadzētu uzdīgt apmēram 5–10 dienu laikā, bet augus nedrīkst laist ārā, kamēr dienas temperatūra vienmērīgi nemainās 70 F (21 ° C) diapazonā.

Genovese bazilika augi ir lieliski piemēroti izmantošanai traukos. Senākos laikos baziliks tika stādīts logu kastēs vai palodzes podos, lai neļautu mušas.