Saldie Dani garšaugi - padomi saldo Dani bazilika augu audzēšanai

Pateicoties augu selekcionāru un dārzkopju izdomai, baziliks tagad ir pieejams dažādu izmēru, formu, garšu un smaržu. Faktiski saldo Dani citronu baziliku vispirms atklāja Džeimss E. Simons un Mario Morales no Purdue universitātes, cenšoties izaudzēt perfektu un dekoratīvu bazilika dažādību. Tomēr šīs šķirnes, ko mēs tagad saucam par Sweet Dani baziliku, izsmalcinātais aromāts un smarža noveda pie sešu gadu ilga pētījuma par tā kulinārijas un zāļu ieguvumiem garšaugu un veģetāriju dārzā.

Kas ir Sweet Dani baziliks? Turpiniet lasīt, lai uzzinātu par Sweet Dani bazilika audzēšanu, kā arī par tā pielietojumu.

Par saldajiem Dani garšaugiem

Saldais Dani citrona baziliks ir dažādas Ocimum baziliks ar nenoliedzamu citronu aromātu un garšu. Tā piegarša, citrusaugļu garša un smarža ir saistīta ar faktu, ka tajā ir par aptuveni 65% vairāk dabisko ēterisko eļļu nekā citos bazilika augos. 1998. gadā tas nopelnīja Sweet Dani baziliku All-American Selection titulam. Šis gods, protams, ātri popularizēja šo jauno šķirni, un mūsdienās to var viegli atrast lielākajā daļā dārzu centru visā pasaulē.

Saldie Dani citrona bazilika augi izaug apmēram 26–30 collas (66–76 cm) gari. Viņi ražo vidēja izmēra, spīdīgas lapas un baltus ziedus, kas piesaista bites un tauriņus. Tomēr, ja tam ļaus ziedēt, augs pārtrauks ražot jaunas, svaigas lapas, kas ir svarīgas bazilika ēdieniem un kokteiļiem. Tāpat kā citi bazilika augi, arī Sweet Dani ir rūpīgi atzaro vai sasprauž, lai ilgstoši nezaudētu svaigas lapas.

Saldās Dani citrona bazilika lapas tiek izmantotas tradicionālajās bazilika receptēs, piemēram, pesto, caprese salātos vai margherita picā. Lapu unikālā citronu garša ir arī lielisks papildinājums svaigiem, salātu vai arugula salātiem, augļu salātiem, taizemiešu ēdieniem un, protams, kokteiļiem. Saldās Dani lapas var izmantot atsvaidzinošu bazilika mojito, gredzenu un bellinis pagatavošanai. To var pievienot arī zemeņu, melleņu vai aveņu uzpūstam degvīnam vai džīnam.

Audzē saldos Dani bazilika augus

Saldie Dani bazilika augi var būt īpaši jutīgi pret aukstumu un sausumu. Sēklas jāsāk telpās, apmēram sešas nedēļas pirms pēdējā gaidāmā sala datuma jūsu reģionā. Kad dienas laikā temperatūra vienmērīgi saglabājas ap 21 ° C (70 ° F), jaunus augus var pārstādīt dārzā vai ārpustelpu traukos.

Tie jāstāda auglīgā, labi drenējošā augsnē pilnā saulē. Kamēr bazilika augi plaukst saulē un karstumā, tie regulāri jādzer, jo tie var diezgan ātri novīst. Jums nevajadzētu bieži mēslot bazilika augus, jo tas var negatīvi ietekmēt to garšu un smaržu.

Arī saldajiem Dani augiem ir tāda pati zāļu lietošana kā citiem bazilika augiem. Viņi zāļu tējām pievieno citronu aromātu, ko lieto saaukstēšanās un gripas simptomu, kā arī gremošanas traucējumu ārstēšanai. Papildus ārstnieciskajām īpašībām, saldie Dani citronu bazilika augi atgrūž odus un mušas. Kā augu biedri tie attur no laputīm, ragu tārpiem un zirnekļa ērcēm.