Informācija par kraukšķīgajiem augiem - dažādu kraukšķīgo salātu šķirņu audzēšana

Skaisti, kraukšķīgi salātu zaļumi tieši no dārza dažos reģionos ir gandrīz gads garšīgs ēdiens. Kraukšķīgās salātu šķirnes piedāvā zaļumus ar jauku zobainu, ātru un saldu garšu, kas papildina jebkuru mērci. Kas ir kraukšķīgās salāti? Jūs varat atpazīt kraukšķīgu salātu augus kā parasti pārdotos aisberga salātus, kas atrodami jūsu produktu tirgū. Universāls un viegli audzējams ar nelielu zināšanu līmeni.

Kas ir kraukšķīgās salāti?

Kraukšķīgās salāti galvenokārt tiek audzēti vēsākā ziemeļu klimatā. Tam nepieciešama nedaudz lielāka uzturēšana nekā lapu lapu šķirnēm, bet tai ir raksturīga garša un tekstūra, kas šiem tipiem nav sastopama. Viņi pieskrūvē vasarā, bet tos var sākt rudenī vai agrā pavasarī, iegūstot vismaz divus sezonus produkcijas. Viņiem arī nepieciešams ilgāks augšanas periods, salīdzinot ar vertikālām vai vaļēju lapu šķirnēm. Daļa kraukšķīgu salātu informācijas palīdzēs jums pārvietoties šajā izvēlīgākajā, bet noteikti ir vērts audzēt galviņu salātus.

Kraukšķene jeb aisbergs ir noapaļoti, kompakti salāti ar lapām, kas pārklājas. Iekšējās lapas ir bālākas un saldas, savukārt ārējās, zaļākās lapas ir kaļamas un noderīgas salātu iesaiņošanai. Augiem ir vajadzīga ilga, vēsa sezona, lai attīstītos blīvās galvas. Vietās, kur nav šādu laika apstākļu, tie jāuzsāk telpās un pārstādāmi ārpusē, kamēr temperatūra joprojām ir vēsa. Augi, kas aug vasarā, parasti savelk un kļūst rūgti.

Kraukšķīgo salātu augi ir gliemežu un gliemežu, kā arī citu kaitēkļu iecienīti augi, un tiem nepieciešama pastāvīga modrība, lai novērstu lapu bojājumus.

Kraukšķīgo salātu audzēšana

Labākais veids, kā nodrošināt biezas, apaļas galvas, ir sēt sēklas telpās dzīvokļos vai ārpus tām aukstos rāmjos. Temperatūra no 45 līdz 65 grādiem pēc Fārenheita (7 līdz 18 ° C) ir ideāli piemērota salātu audzēšanai.

Nocietiniet transplantātus un uzstādiet tos gultā ar mīkstu, smilšmāla augsni un daudz organisko vielu. Novietojiet tos 12 līdz 15 collu (30 līdz 38 cm) attālumā viens no otra. Apkārt augiem izmantojiet organisko mulču, lai saglabātu mitrumu un neļautu konkurēt nezālēm.

Kraukšķīgo salātu informācija iesaka biežu, bet vieglu laistīšanu, kas veicinās lapu augšanu. Pārliecinieties, ka teritorijai ir laba kanalizācija, lai novērstu pelējuma un sēnīšu problēmas. Lai novērstu gliemežu un lodeņu bojājumus, ap gultu izmantojiet dzelzs fosfātu.

Kraukšķīgo salātu šķirnes

Daži no galviņu salātiem ir selekcionēti karstumizturīgāki un / vai lēnāk ieskrūvējami. Šīs šķirnes jāizvēlas apgabalos ar īsiem pavasara vēsiem tempiem.

Ithaca un Lielie ezeri ir piemēroti šiem klimatiskajiem apstākļiem. Igloo ir vēl viens lielisks karstumizturīgs tips. Crispino veido vidēja izmēra, gaiši zaļas galvas. Aisbergs A tika ieviests 1894. gadā, un tajā attīstās lielas dziļi zaļas galvas. Red Grenoble ražo nedaudz vaļīgāku galvu ar kroku lapām un pievilcīgiem bronzas, sarkaniem sārtuma toņiem.

Ražas galviņas ir kompaktas un stingras. Izmantojiet tos iesaiņojumos, salātos, sviestmaizēs vai vienkārši kā kraukšķīgu uzkodu.