Kas ir Ramsons: Koka ķiploku audzēšana dārzos

Savvaļas koksnes ķiploki vai Allium ursinum, ir produktīvs, ēnu mīlošs ķiploku augs, kuru jūs barojat mežā vai audzējat tieši sava piemājas dārzā. Pazīstams arī kā auns vai rampas (dažādas sugas no savvaļas puravu rampām), šo savvaļas koksnes ķiploku ir viegli audzēt, un to var izmantot virtuvē un medicīnā.

Informācija par Ramsona augu

Kas ir ramzoni? Ramsoni ir savvaļas ķiploku augi, kurus jūs varat redzēt pastaigā pa mežu. Viņi labi aug meža ēnā, bet augs arī saulē. Savvaļas koksnes ķiploki pavasarī rada diezgan baltus ziedus un ēdamas lapas, ziedus un sīpolus. Lapas vislabāk baudīt pirms augu ziedēšanas.

Nejaukt ar savvaļas ķiplokiem, kas bieži sastopami zālājos, koksnes ķiploki lapu ziņā nedaudz atgādina maijpuķītes. Dārzā tas padara pievilcīgu zemes segumu vai augu, lai aizpildītu ēnaino vietu. Tomēr esiet piesardzīgs ap savām citām gultām, jo ​​auns var kļūt invazīvs un izplatīties agresīvi, tāpat kā tā nerātnie brālēni.

Kulinārijas nolūkos novāc lapas pirms ziedu parādīšanās pavasarī. Lapām ir maiga ķiploku garša, ko var baudīt neapstrādātu. Gatavojot, rampsoni zaudē šo garšu, tā vietā iegūstot sīpolu garšu. Jūs varat arī novākt ražu un baudīt arī neapstrādātus ziedus. Sīpoli, novācot, var tikt izmantoti tāpat kā jebkura cita veida ķiploki. Ja vēlaties, lai augi atgrieztos gadu no gada, nelietojiet visas spuldzes.

Tradicionāli auns tiek izmantots, lai stimulētu gremošanu, kā pretmikrobu līdzekli, kā detoksējošu pārtiku un lai ārstētu elpošanas ceļu slimības, piemēram, saaukstēšanos un gripu. To var izmantot arī ādas izsitumu un brūču ārstēšanai.

Kā audzēt Ramsons

Ja jums ir piemērota vieta, koka ķiploku audzēšana ir vienkārša. Ramsoniem ir nepieciešama labi nosusināta, smilšmāla augsne ar sauli, lai nokļūtu ēnā. Pārmērīgs mitrums ir viena no nedaudzajām problēmām, ar kurām saskarsies, audzējot šo savvaļas ķiploku augu, tāpēc, ja nepieciešams, pielabojiet augsni ar smiltīm, lai tā labāk iztukšotos. Pārāk daudz ūdens var izraisīt spuldzes puvi.

Kad esat izveidojis plāksteri savā dārzā vai pagalmā, jums nekas nebūs jādara, lai jūsu auns augtu. Kamēr jūs atstājat dažas sīpolu zemē, tās atgriezīsies katru gadu, un nav lielu slimību vai kaitēkļu, kas tos ietekmē.