Kas ir 6 rindu mieži - kā audzēt 6 rindu miežus alus ražošanai

Mieži ir populāra kultūra gan komerciālā, gan mājas dārzos. Kamēr augi tiek audzēti to graudu novākšanai, miežus parasti audzē arī lopkopības saimniecībās vai arī kā zemkopības kultūru. Neatkarīgi no tā, vai vēlas padarīt savu saimniecību ilgtspējīgāku vai audzēt miežus alus izmantošanai alus ražošanā, nav šaubu, ka audzētājiem ir atšķirīgi viedokļi par to, kā būtu jāizmanto dažādi augu veidi. Īpaši tiek diskutēts par viena veida, 6 rindu miežu stādiem.

Kas ir 6 rindu mieži?

Audzējot 6 rindu miežus, ir daudz lietojumu. Kaut arī Eiropas alus darītāji uzskata, ka šo īpašo miežu veidu vajadzētu audzēt tikai kā izejvielu barību, daudzi Ziemeļamerikas alus darītāji atzinīgi vērtē 6 rindu miežu izmantošanu alum.

Šie 6 rindu miežu augi ir viegli atšķirami, ņemot vērā to sēklu galvu izmēru un formu. 6 rindu miežu stādu sēklas uztur nedaudz neorganizētu izskatu ar dažāda lieluma kodoliem. Šie dažādie kodoli apgrūtina miežu slīpēšanu, jo vismazākās sēklas ir jāizsijā un jāsijā. Pat lielākais no 6 rindu miežu kodoliem būs mazāks nekā tas, ko ražo divu rindu miežu veidi.

Vai man vajadzētu audzēt 6 rindu miežus?

Lai arī daudz izplatītāka ir Ziemeļamerika, 6-rindu miežu audzēšanai alum ir daži trūkumi. Lai arī kodoli ir mazāki, sešu rindu miežu tipos ir lielāks enzīmu skaits, kas alus pārvēršanas procesā spēj pārveidot cukurus visā iesala veidā. Tas padara 6 rindu miežus ļoti noderīgus izmantošanai alus receptēs, kurās ir izmantoti citi graudi, kas nespēj pārveidot cukurus.

Aug 6 rindu miežu stādi

Tāpat kā citu mazu graudu kultūru audzēšana, 6 rindu miežu audzēšanas process ir samērā vienkāršs. Patiesībā pat mājas dārzniekiem vajadzētu būt spējīgiem novākt ražu ar pietiekami lielu ražu personīgai lietošanai.

Vispirms audzētājiem būs jāizvēlas šķirnes, kas ir piemērotas viņu dārzkopības zonai. Kaut arī mieži pierāda zināmu toleranci pret aukstumu, ir svarīgi rūpīgi noteikt labāko dārza stādīšanas laiku. Tas palīdzēs labāk nodrošināt veiksmīgu ražu.

Lai sētu, izvēlieties stādīšanas vietu, kas labi iztukšo un katru dienu uztver vismaz 6-8 stundas tiešu saules staru. Pārraidiet seedonto stādīšanas zonu un novietojiet sēklas augsnes augšējā virsmas slānī. Pēc tam labi laistiet laukumu, pārliecinoties, ka stādīšanas gulta saņem pietiekamu mitrumu, līdz dīgšana notiek.

Dažiem audzētājiem, iespējams, vajadzēs izplatīt plānu salmu kārtu slāni pa stādīšanas zonu, lai nodrošinātu, ka sēklas pirms dīgšanas neēd putnu putni vai dārza kaitēkļi.