Kas ir Spirulina: kā padarīt Spirulina aļģu komplektu

Spirulina var būt kaut kas tāds, ko jūs esat redzējis tikai papildināšanas ejā narkotiku veikalā. Tas ir zaļš pārtikas produkts, kas nonāk pulvera formā, bet faktiski tas ir aļģu veids. Tātad, vai jūs varat izaudzēt spirulīnu un priecāties par tās priekšrocībām no jūsu pašu dārza? Jūs noteikti varat, un tas ir vieglāk, nekā jūs domājat.

Kas ir Spirulina?

Spirulina ir aļģu veids, kas nozīmē, ka tā ir vienšūnu organismu kolonija, kas ražo pārtikas produktus fotosintēzes ceļā. Aļģes nav precīzi augi, bet ir daudz līdzību.Līdzīgi mūsu pazīstamākajiem zaļajiem dārzeņiem spirulīna ir blīvi barības vielās. Faktiski tas var būt viens no barojošākajiem visiem zaļajiem pārtikas produktiem.

Daži no spirulīnas ieguvumiem, ko jūs varat saņemt, papildinot savu uzturu ar šo zaļo spēkstaciju, ietver:

• Pilns olbaltumvielu avots, kas nav dzīvnieki. Tikai vienā ēdamkaroti spirulīna pulvera ir četri grami olbaltumvielu.

• Veselīgi tauki, piemēram, polinepiesātinātie tauki un gamma linolskābe.

• A, C, D un E vitamīni, kā arī dzelzs, kālijs, magnijs, selēns un citas minerālvielas.

• B12 vitamīns, ko vegāniem ir ļoti grūti iegūt no augiem.

• Antioksidanti.

Kā izaudzēt Spirulīnu

Jūs varat audzēt šo superfood ar spirulina aļģu komplektu, taču jūs varat arī pats iestatīt. Lai to audzētu, jums būs nepieciešams kaut kas, piemēram, afrikāņu tvertnē, ūdenī (vislabāk ir dehlorēts), spirulīnas sākuma kultūra, kā arī pāris mazu instrumentu aļģu maisīšanai un savākšanai ražas novākšanas laikā.

Uzstādiet tvertni pie saulaina loga vai zem audzēšanas gaismas. Tāpat kā patiesiem augiem, aļģēm ir nepieciešama gaisma, lai tās augtu. Pēc tam sagatavo ūdeni vai augšanas temperatūru tā, lai tā pH būtu ap 8 vai 8,5. Lēts lakmusa papīrs ir vienkāršs ūdens pārbaudes veids, un jūs to varat padarīt skābāku ar etiķi un vairāk sārmainu ar cepamo sodu.

Kad ūdens ir gatavs, iemainiet spirulīnas sākumkultūru. To varat atrast tiešsaistē, bet, ja jūs zināt kādu, kurš audzē savu omulpirulīnu, ņemiet nelielu daudzumu naudas, lai to izmantotu kā starteri. Glabājiet ūdeni temperatūrā no 55 līdz 100 grādiem pēc Fārenheita (no 13 līdz 37 grādiem pēc Celsija). Pievienojiet ūdeni pēc nepieciešamības, lai tas būtu vienā līmenī.

Drošākais veids, kā novākt spirulīnu ēšanai, ir nogaidīt, līdz ūdens pH ir sasniedzis 10. Cita veida aļģes nevar augt šādā analkalīna vidē. Lai novāktu aļģes, izmantojiet smalku sietu. Noskalojiet un izspiediet lieko ūdeni, un tas ir gatavs ēst.

Ražojot spirulīnu, barības vielas tiek izņemtas no ūdens, tāpēc ir svarīgi katru reizi pievienot papildu barības vielas. Jūs to varat iegādāties tiešsaistē no spirulīnas piegādātāja.