Dārzkopības pupiņu augi - uzziniet par dārzkopības pupiņu audzēšanu

Vai jūs esat piedzīvojumiem bagāts dārznieka tips? Vai jums patīk katru gadu audzēt jaunas dārzeņu šķirnes? Ja ir pienācis gads jauna veida pupiņu izmēģināšanai, apsveriet franču dārzkopības pupiņu audzēšanu. Šīs daudzpusīgās pupiņas ir vienas no tām šķirnēm, kuras obligāti jāmēģina iekļaut jūsu dārznieka kausu sarakstā.

Kas ir dārzkopības pupas?

Francijas dārzkopības pupas nav īpaša šķirne, bet gan pupu kategorija vai tips. (Pie citiem pupiņu veidiem pieder sīpoli, laima un sojas pupas.) Dārzkopības pupu augi veido garus, plakanus pākstis ar lielām briestām sēklām. Viņiem ir maiga, riekstu aromāts un skaista krāsa.

Pievilcīgās pupiņu pākstis un briestās sēklas ir viens no iemesliem, kāpēc dārzkopji un mājas pavāri ir iecienījuši dārzkopības pupiņas, it īpaši inFrance. Dārzkopības pupiņu augi, ko dažreiz dēvē par dzērveņu pupiņām, iegūst pāksti un pupiņu sēklas, kuru krāsa ir no baltas līdz krēmai ar dzērveņu sarkanām plankumiem.

Aug dārzkopības pupas

Dārzkopības pupiņu stādīšana un audzēšana nav daudz atšķirīga nekā citu veidu pupiņu audzēšana. Tie ir pieejami abās polu un kopņu šķirnēs. Tāpat kā lielākajai daļai pupiņu, vislabāk ir gaidīt, kamēr augsne ir sasilusi pavasarī, pirms dārza pupiņas sēt tieši. Sējiet sēklas līdz 1 collas (2,5 cm) dziļumam.

Vietas ar sēklām 2 collas (5 cm) attālumā viena no otras vai, ja nepieciešams, plānas, lai augiem būtu pietiekami daudz vietas, lai nobriest. Polu šķirnēm kāpt būs nepieciešams režģis vai žogs. Ražas novākšanas atvieglo kosmosa rindas no krūmu veida pupiņām no 24 līdz 26 collām (no 60 līdz 66 cm).

Kad izvēlēties dārzkopības pupiņas

Franču dārzkopības pupiņas var novākt, kad tās ir jaunākas, un izmantot tās kā tūlītējās pupiņas. Krāsainie pāksti ātri kļūst šķiedraini, padarot šīs pupiņas populārākas izmantošanai kā pupiņu lobīšana. Lobītas pupiņas parasti novāc, kad pākstis ir nobriedušas, bet joprojām ir zaļas. Lielākajai daļai šķirņu nogatavināšana ilgst apmēram 65 līdz 70 dienas.

Šajā posmā pupiņa joprojām ir svaiga un maiga, un tai nav nepieciešams mērcēt tāpat kā žāvētas pupiņas. Pēc novākšanas pupiņas var viegli lobīt un svaigi pagatavot dažādos ēdienos. Tie uztur stingru struktūru un ir lieliski piemēroti sautējumos, zupās un ceptu pupiņu veidā.

Dārzkopības pupu augi parasti neizraisa ražu no citiem pupiņu veidiem. Tomēr, ja dārznieki atklāj, ka viņiem ir vairāk svaigu pupiņu, nekā viņi var izmantot, to saglabāšanai ir dažādi veidi. Dārzkopības pupiņas var kaltēt, konservēt vai saldēt. Tos var izmantot arī amatniecības projektos, padarot šīs pupiņas tik jautras, jo tās ir garšīgas!