Brokoļu šķirnes: uzziniet par dažādiem brokoļu veidiem

Izpētīt dažādas dārzeņu šķirnes ir aizraujošs veids, kā pagarināt augšanas sezonu. Dažādas šķirnes, kurām katrai ir atšķirīgs dienu briedums, var viegli pagarināt noteiktu kultūru ražas novākšanas periodu. Tas jo īpaši attiecas uz stādīšanu vēsās sezonas kultūrās, kuras spēj pilnībā darboties, kad dārzā draud sals. Piemēram, eksperimentēšana ar dažādu veidu brokoļiem ir tikai viens veids, kā visu gadu izmantot pēc iespējas vairāk.

Brokoļu augu veidi

Nav šaubu, ka pieredzējuši dārznieki zina prieku par agro un vēlās sezonas brokoļu šķirnēm. Tomēr daudzi, iespējams, nenojauš, ka eksperimenti ar dažādiem brokoļu stādījumiem var palielināt dārza daudzveidību, kā arī palīdzēt iegūt konsekventu svaigu produktu ražu nākamajās nedēļās gan augšanas sezonas sākumā, gan beigās.

Sākot no ķīniešu brokoļiem līdz Romanesco brokoļiem, dažādu veidu brokoļu pievienošana var pievienot jaunu un interesantu dinamiku jūsu ražas grozam un virtuvei.

Brokoļi- Lai arī brokoļīnu izskats var būt līdzīgs dīgšanas veidiem, šis augs patiesībā ir krusts ar ķīniešu brokoļiem. Audzējot brokoļus, dārzniekiem vajadzētu sagaidīt mazas florelītes ar smalku un saldu garšu. Brokoļi ir gatavi novākt 60–90 dienu laikā pēc stādīšanas, atkarībā no šķirnes.

Ķīniešu brokoļi- Chinesebroccoli, kas pazīstams arī kā ķīniešu kāposti, ir pazīstami ar lielām lapām un izturīgiem kātiem.

Romanesco brokoļi- Romanescobroccoli šķirnes ir viegli atpazīt pēc to unikālajām ģeometriskajām galviņām. Šie ārkārtīgi skaistie augi noteikti iedvesmo audzētājus pārbaudīt savu produktivitāti virtuvē. Romanesco brokoļi garšo ļoti līdzīgi citiem, kas ražo brokoļus.

Brokoļu kultivētu sadīgšana / virziens - Šie parastie brokoļu veidi ir pazīstami ar to, ka ražas novākšanas laikā tie ražo cieši savītas galvas. Lai arī galviņas var būt dažādas pēc lieluma un krāsas, šie brokoļu veidi tiek novākti, kad florets ir stingri un kompakti. Dīgšanas brokoļu šķirnes nobriest aptuveni 70–100 dienu laikā. Pie populārām dīgšanas brokoļu šķirnēm pieder:

• Kalabērija

• Itāļu zaļais asns

• Zaļais karalis

• Zaļā maģija

• Čigānu brokoļi

• Purpura dīgšana

• Tendergreen

• Waltham 29