Kas ir Savojas spināti - Savojas spinātu lietošana un kopšana

Dažādu zaļumu audzēšana palīdz paplašināt virtuves receptes un uzlabo uzturu. Viegli audzējamus augus, piemēram, spinātus, var izmantot dažādiem mērķiem. Savojas spināti ir pat daudzpusīgāki nekā gludu lapu šķirnes. Kas ir jūsu spināti? Mēs pārdzēsīsim pārāk daudz sava spinātu lietošanas un to, kā audzēt un rūpēties par šo blīvi zaļo barības vielu.

Kas ir Savojas spināti?

Spināti ir lieliski svaigi, sautēti, zupās un pat labi sasalst. Cirtainu lapu spinātiem, orsavoy, ir biezas lapas ar saboztu efektu. Tam ir izturīgs, zemisks flavortāts, kas parasti kļūst rūgts vecākām, lielākām lapām. Jūs varat stādīt pavasarī, ziemu ziemo daudzās zonās. Dārzniekiem USDA no 6. līdz 9. zonai vajadzētu mēģināt audzēt savus spinātus.

Cirtainu lapu spināti acīmredzami ir dzimtā Persijā un calledaspanakh. Šai spinātu šķirnei ir dziļi zaļas, saburzītas lapas ar implantētām vēnām. Lapas ir ovālas, iegarenas un neregulāras sirds formas. Viņi izaug 5 līdz 6 collas gari (13-15 cm.). Spināti dod priekšroku vēsai temperatūrai un skrējienam, kad tas ir 80 grādi pēc Fārenheita (27 ° C) vai vairāk. Augsnei jābūt labi apmācītai un vidējai auglībai.

Savojas spinātu kopšana

Savojas spinātu audzēšana ir vienkārša. Sagatavojiet gultu, noberžot organisko augu bagātību un sējiet sēklas agrā pavasarī vai rudenī. Ražas novāc, lai iegūtu vislabāko garšu. Secīga sēšana nodrošinās neatbilstošu ražu.

Nezāles no augsnes un augsnes turiet mēreni mitras. Komposta izmantošana kā sānu kleita var palīdzēt abos gadījumos un pakāpeniski atbrīvo barības vielas.

Ja gaidāms liels karstums, izmantojiet ēnu audumu, lai novērstu ieskrūvēšanu. Horfogācija ir svarīga daļa no spāņu kopšanas, kas var novērst daudzas izplatītas lapu slimības un kaitēkļus.

Savojas spinātu lietojumi

Jaunās, maigās lapas vislabāk svaigas salātos vai asandvičā. Tā kā lapas ir biezākas nekā parastie spināti, želeja ir laba līdz vārīšanai. Varat to izmantot vārītu zaļumu, piemēram, Šveices vai kāpostu, vietā. Sautējiet to ar spēcīgām garšām, piemēram, sīpoliem un ķiplokiem.

Tas ir patīkami arī beigās iemest zupās un sautējumos. Izmantojiet diezgan lapas svaigas, bet nedaudz novājinātas, ielejot maisījumu mazuļus vai mērces. Šis ir patiešām universāls dārzenis, kuru ir viegli audzēt un uzturēt.