Dārza virtuve - Quickie dārzeņu dārza audzēšana kopā ar bērniem

Mācīšanās pašiem audzēt augļus un dārzeņus var būt ārkārtīgi atalgojoša, it īpaši, ja to veic kopā ar bērniem kā ģimenes projektu. Pat ja jūsu rīcībā ir tikai nelielas audzēšanas platības, eksperimentēt ar dārzkopību tomēr var.

Dārzkopība no lūžņiem ir ieguvusi lielu popularitāti, un tas ir lielisks līdzeklis, lai mācītu bērnus par augšanas procesu. Virtuves lūžņu dārza izveidošana palīdzēs arī mācīt nodarbības, kas saistītas ar pārtikas izšķērdēšanu, bioloģisko audzēšanu un ilgtspējību.

Kas ir virtuves lūžņu dārzs?

Dažreiz tos dēvē par “ātri pagatavojamu dārzeņu dārzu”. Dārzkopība ar lietām no jūsu virtuves ir vienkāršs veids, kā audzēt tādas produkcijas daļas, kuras parasti izmet, kas nozīmē, ka jauni dārzeņu augi tiek audzēti no priekšmetiem, kas citādi tiktu virzīti komposta kaudzes virzienā. Tas ietver tādas lietas kā tomātu sēklas, sadīgušus kartupeļus vai pat selerijas kātu sakņotu galu.

Daudzos virtuves lūžņu dārzos var nebūt vajadzīga pat augsne. Dažus zaļumus, piemēram, salātus, var pāraugt ūdenī, lai iegūtu jaunu zaļo augšanu. Vienkārši piepildiet seklu trauku ar ūdeni tikai tā, lai augu saknes būtu pārklātas. Pēc tam pārvietojiet augu uz spilgtu palodzi. Tā kā augs sāk augt no saknēm, jums būs jāmaina ūdens, lai tas būtu tīrs un svaigs.

Lai gan dažus augus ir iespējams ataudzēt, izmantojot tikai ūdeni, citiem var būt lielāki panākumi, stādot tieši konteinera augsnē. Tādus kultūraugus kā ķiplokus un dažādus garšaugu augus var izvietot ārpusē un ļaut tiem izaugt par pilna izmēra ražīgiem augiem. Sakņu dārzeņus, piemēram, kartupeļus un saldos kartupeļus, var arī stādīt un audzēt no bumbuļiem, kuru derīguma termiņš ir beidzies virtuvē.

Quickie dārzeņu dārzs bērniem

Veidojot dārzu no virtuves atgriezumiem, iespējas ir neierobežotas. To darot, tomēr būs svarīgi palikt reālistiskiem. Apstrāde, piemēram, augšanas inhibitoru izmantošana komerciālā produkcijā, var izraisīt augu dīgšanu vai augšanu. Lai vislabāk mēģinātu izaudzēt dārza lūžņus, izvēlieties tikai tos produktus, kas marķēti kā nesatur ĢMO un organiski. Vēl labāk, tā vietā, audzējiet tos ar dārzeņiem, kas paliek no dārza.

Pieaugošie virtuves atgriezumi piedāvā ātru alternatīvu sēklu sēšanas veggies, jo vairums no tiem diezgan ātri sāk dīgt. Patiesībā šis ir lielisks projekts, ko izmēģināt mājās, kamēr jūs gaidāt, kad dīgst iepriekš sētas sēklas. Dārza veidošana no virtuves lietām iemācīs bērniem ne tikai to, no kurienes nāk pārtika, un tā veselīgumu, bet arī iemācīsies par ilgtspējības praksi, neliekot atkritumus un nelietojot priekšmetus, kad vien iespējams.