Bazilika augu lietojumi - vai jūs esat izmēģinājuši šos dīvainos lietojumus bazilikam?

Protams, jūs zināt bazilika augu izmantošanu virtuvē. Sākot ar pesto mērci un beidzot ar klasisko svaigu mocarellas, tomātu un bazilika (caprese) savienošanu pārī, šo garšaugu pavāri jau sen iecienījuši, bet vai jūs esat izmēģinājis citus bazilika lietojumus? Lasiet, lai uzzinātu dažus dīvainus bazilika lietojumus.

Dīvaini lietojumi baziliks

Itālijā baziliks vienmēr ir bijis mīlestības apliecinājums. Citās kultūrās baziliks ir ticis interesantāk izmantots, vai drīzāk dīvaini, dīvaini. Neatkarīgi no tā, ko senie grieķi un romieši to izmantoja, viņi domāja, ka tas augs tikai tad, ja jūs kliedzat un nolādējat pie auga.

Ja tas nav pietiekami savādi, viņi arī domāja, ka no auga, kas palicis zem poda, lapa pārvērtīsies par skorpionu, kaut arī tas, kurš gribēja izmēģināt šo brīnumaino darbību, ir ārpus manis. Ideja tomēr turpinājās viduslaikos, kur tā tika sperta soli tālāk. Tika uzskatīts, ka tikai bazilika aromāta ieelpošana jūsu smadzenēs izaudzē skorpionu!

Interesanti bazilika lietojumi

Amatniecības kokteiļi šobrīd ir dusmīgi, un kas ir labāks veids, kā ieliet lieko baziliku. Mēģiniet pievienot kokteiļiem dažas nobrāztas lapas tādiem pamata kokteiļiem kā džins un toniks, degvīns un soda vai pat modernais mojito.

Domājot ārpus kastes, izmēģiniet garšaugu gurķu un bazilika degvīna kokteilī, zemeņu un bazilika margaritā; vai rabarberi, zemenes un baziliks Bellini.

Bazilika augu izmantošanai nav jābūt tikai alkoholiskam. Mēģiniet pagatavot slāpes slāpējošu bezalkoholisko saldo bazilika limonādi vai gurķu, piparmētru un bazilika soda. Smoothie bhaktas aizrauj banānu un baziliku.

Ārstniecības bazilika augu lietojumi

Baziliks ir izmantots gadsimtiem ilgi tā ārstniecisko īpašību dēļ. Jaunie pētījumi ir atklājuši, ka fenolīdi, kas atrodami ārstniecības augā, darbojas kā antioksidanti. Faktiski purpura bazilikā ir apmēram puse no daudzuma, kas atrodams zaļajā tējā.

Ir arī teikts, ka baziliks samazina DNS oksidatīvos bojājumus, lai palēninātu leikēmijas šūnu augšanu. Tas var palīdzēt mazināt kuņģa darbības traucējumus, darbojas kā muskuļu relaksants un tam ir pretsāpju īpašības, kas ir kaut kas jāņem vērā, pirms tiekties pēc aspirīna lietošanas.

Lai neradītu galvassāpes, pārlejiet karstu ūdeni virs bļodā saspiestu lapu. Pakariet galvu virs bļodas un pārklājiet bļodu un galvu ar dvieli. Ieelpojiet aromātisko tvaiku.

Vēl viens vienkāršs veids, kā gūt labumu no šī ārstniecības auga, ir tējas pagatavošana. Vienkārši sasmalciniet svaigu baziliku un pievienojiet to tējkannai ūdens - trīs ēdamkarotes (44 ml.) Līdz divām tasītēm (puslitrs). Ļauj stāvēt piecas minūtes un pēc tam izkāš lapas no tējas. Ja vēlaties, saldiniet tēju ar medu vai steviju.

Baziliks darbojas arī kā antiseptisks līdzeklis un var palīdzēt atbrīvoties no pūtītēm. Uzkarsē baziliku eļļā, piemēram, jojobas vai olīveļļā, un ļauj sēdēt trīs līdz sešas nedēļas. Izmantojiet eļļu, lai nomierinātu kukaiņu kodumus vai iemasētu sāpošos muskuļus.

Citi bazilika augu lietojumi

Lietošanas gadsimts apstiprina bazilika augus kā ārstniecības augu, un, protams, tas jau ir devis savu zīmi kulinārijas pasaulē, taču joprojām ir daži citi, neparastāki veidi, kā baziliku lietot virtuvē.

Izmantojiet baziliku salātu vietā uz sviestmaizēm vai pat kā iesaiņojumu. Mājas saldējuma saldējuma pamatnei pievienojiet baziliku (nedaudz dabīga ir viss, kas jums nepieciešams) un citrona sulu. Pagatavojiet bazilika garšaugu sviestu, ko var sasaldēt vēlākai lietošanai. Ja vēlaties dāvanu DIY projektu, mēģiniet pagatavot ziepes no zaļumiem.

Ja jums nav laika pagatavot pesto, bet jums ir nepieciešams ātrs veids, kā saglabāt pārāk lielu bazilika lapu daudzumu, pievienojiet tās virtuves kombainā. Pulsējiet ar nelielu ūdens daudzumu līdz vienmērīgai. Ielejiet biezenī baziliku ledus gabaliņu traukos un sasaldējiet. Kad kubi ir sasaluši, izlejiet tos no paplātes un ievietojiet aizzīmogotā plastmasas maisiņā un atkal saldētavā, lai vēlāk izmantotu mērcēs vai zupās.