Stādiet rindu izsalkušajiem: aug dārzi, lai palīdzētu cīnīties ar badu

Vai esat kādreiz apsvēris iespēju ziedot dārzeņus no sava dārza, lai palīdzētu pabarot izsalkušos? Ziedojumiem par dārza produkcijas pārpalikumu ir daudz priekšrocību, nekā acīmredzams. Tiek lēsts, ka 20 līdz 40 procenti Amerikas Savienotajās Valstīs saražotās pārtikas tiek izmesti, un pārtika ir lielākā sadzīves atkritumu sastāvdaļa. Tas veicina siltumnīcefekta gāzu veidošanos un izšķērdē vērtīgos resursus. Tas ir diezgan skumji, ņemot vērā, ka gandrīz 12 procentiem amerikāņu mājsaimniecību nav līdzekļu, lai konsekventi liktu ēdienu uz galdiem.

Stādiet rindu izsalkušajiem

1995. gadā Dārzu rakstnieku asociācija, kas tagad pazīstama kā GardenComm, uzsāka valsts mēroga programmu ar nosaukumu Plant-A-Row. Dārzkopības indivīdiem tika lūgts iestādīt papildu dārzeņu rindu un ziedot šo produkciju vietējām pārtikas bankām. Programma ir bijusi ļoti veiksmīga, tomēr bads joprojām ir nikns visā ASV.

Apsvērsim dažus iemeslus, kāpēc amerikāņi neaudzē vairāk dārzu, lai palīdzētu cīnīties ar badu:

• Atbildība - Tā kā tik daudzas pārtikas izraisītas slimības ir saistītas ar svaigiem produktiem un uzņēmumi bankrotē sekojošo tiesas procesu dēļ, dārzniekiem var šķist, ka ziedot svaigu pārtiku ir riskanti. 1996. gadā prezidents Klintons parakstīja Bila Emersona labu samariešu pārtikas ziedošanas likumu. Šis likums aizsargā piemājas dārzniekus, kā arī daudzus citus, kas labticīgi brīvi ziedo pārtiku bezpeļņas organizācijām, piemēram, pārtikas bankām.

• Dodiet cilvēkam zivi - Jā, ideālā gadījumā, iemācot indivīdiem pašiem audzēt pārtiku, pastāvīgi tiek atrisināti bada jautājumi, taču nespēja likt ēdienu uz galda šķērso daudzas sociāli ekonomiskās līnijas. Vecāka gadagājuma cilvēkiem, fiziski invalīdiem, starppilsētu ģimenēm vai vientuļo vecāku mājsaimniecībām var nebūt iespēju vai līdzekļu, lai audzētu savu produkciju.

• Valdības programmas - Lai palīdzētu ģimenēm, kurām tas nepieciešams, tika izveidotas nodokļu atbalstītas valdības programmas, piemēram, SNAP, WIC un Valsts skolu pusdienu programma. Tomēr šo programmu dalībniekiem jāatbilst kvalifikācijas kritērijiem, un viņiem bieži jāveic pieteikšanās un apstiprināšanas process. Ģimenes, kas nodarbojas ar finansiālām grūtībām ienākumu zaudēšanas dēļ, var nebūt tiesīgas saņemt šādas programmas.

Vajadzība palīdzēt indivīdiem un ģimenēm cīnīties pret badu Amerikas Savienotajās Valstīs ir patiesa. Kā dārznieki, mēs varam darīt savu daļu, audzējot un ziedojot dārzeņus no mūsu mājas dārziem. Apsveriet dalību izsalkušajā programmā Plant-A-Row vai vienkārši ziedojiet lieko produkciju, kad audzējat vairāk, nekā varat izmantot. Tālāk ir norādīts, kā veikt ziedojumus “Pabaro izsalkušos”.

• Vietējās pārtikas bankas - Sazinieties ar vietējām pārtikas bankām jūsu reģionā, lai uzzinātu, vai tās pieņem svaigus produktus. Dažas pārtikas bankas piedāvā bezmaksas paņemšanu.
• Patversmes - Sazinieties ar vietējām bezpajumtnieku patversmēm, vardarbības ģimenē organizācijām un zupas virtuvēm. Daudzi no tiem tiek organizēti tikai par ziedojumiem un tiek gaidīti svaigi produkti.
• Maltītes mājas lapai - Sazinieties ar vietējām programmām, piemēram, “Ēdināšana uz riteņiem”, kas sagatavo un piegādā maltītes senioriem un invalīdiem.
• Pakalpojumu organizācijas - Baznīcas, vecmāmiņas un jaunatnes organizācijas bieži organizē informācijas programmas, lai palīdzētu ģimenēm, kurām tā vajadzīga. Sazinieties ar šīm organizācijām, lai uzzinātu savākšanas datumus, vai arī pamudiniet savu dārza klubu uzņemt programmu Plant-A-Row for Hungry kā grupas pakalpojumu projektu.