Padomi, kā audzēt pētersīļus

Pētersīļi (Petroselinum crispum) ir izturīgs garšaugs, kas audzēts tā garšas dēļ, ko pievieno daudziem ēdieniem, kā arī izmanto kā dekoratīvu garnējumu. Pētersīļu audzēšana arī padara pievilcīgu malu augu. Tā krokainajā, papardei līdzīgajā lapotnē ir daudz vitamīnu, un augu reti skar slimības, kaut arī kaitēkļi, piemēram, laputu, reizēm var radīt problēmas.

Pētersīļus uzskata par divgadu periodiem, bet aukstā klimatā tos uzskata par ikgadējiem. Šo garšaugu var audzēt traukos vai dārzā, un to parasti izveido sēklu veidā. Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk par pētersīļu audzēšanu.

Kad stādīt pētersīļu sēklas

Pētersīļu sēklas var sākt iekštelpās vai ārā. Lai arī tos var sēt tieši dārzā, tiklīdz pavasarī ir apstrādāta augsne, pētersīļu sēklas vislabāk ir stādīt telpās apmēram sešas nedēļas iepriekš. Parasti tas ir saistīts ar lēno dīgtspēju, kas var ilgt līdz trim vai vairāk nedēļām. Tā kā pētersīļu sēklas ir diezgan mazas, nav nepieciešams tās pārklāt ar augsni. Stādot pētersīļus, vienkārši apkaisa sēklas virs augsnes un labi migla ar ūdeni.

Kad sēklas ir sadīgušas, sablenderējiet tās tikai līdz vienam vai diviem augiem vienā katlā. Pavasaris ir ideāls laiks pētersīļu stādu stādīšanai dārzā.

Kā audzēt pētersīļus

Lai arī šis augs panes sliktu augsni un drenāžu, audzējot pētersīļus, vienmēr ir vēlams, lai augi atrastos organiski bagātā, labi drenētā augsnē. Ieteicams arī stādīt pētersīļus apgabalos ar pilnu sauli līdz daļējai ēnā. Šis viegli kopjamais augs prasa nelielu apkopi, izņemot gadījuma rakstura laistīšanu vai ravēšanu, kad tas izveidojies. Šos uzdevumus tomēr var mazināt, ap augiem uzliekot mulču.

Pētersīļu novākšana

Pētersīļus var novākt visu gadu, īpaši ziemā tos audzējot aukstā rāmī vai telpās. Pētersīļu novākšanu var sākt, tiklīdz lapas ir sākušas krokoties. Lai iegūtu vislabāko garšu, pētersīļus novākt agri dienā (rīta stundās), kad auga eļļa ir visstiprākā. Pētersīļus vislabāk lietot svaigos; tomēr to var sasaldēt, līdz tas ir gatavs lietošanai. Pētersīļus labāk ir arī sasaldēt, nevis žāvēt, jo tas var izraisīt garšaugu zaudējumu daļu no garšas.

Tagad, kad jūs zināt vairāk par to, kā audzēt pētersīļus, varat to pievienot savam dārzam. Audzējot pētersīļus, jūsu dārzam tiek pievienots ne tikai garšīgs garšaugs, bet arī jauks.