Rūpes par ķīniešu kāpostiem - kā audzēt ķīniešu kāpostus

Kas ir ķīniešu kāposti? Ķīnas kāposts (Brassica pekinensis) ir austrumu dārzenis, ko salātu vietā daudz izmanto sviestmaizēs un salātos. Lapas ir maigas kā salāti, pat ja tie ir kāposti. Atšķirībā no parastajiem kāpostiem, biezās vēnas lapās faktiski ir saldas un maigas. Ķīniešu kāpostu audzēšana ir lielisks papildinājums jebkuram dārzeņu dārzam.

Kā audzēt ķīniešu kāpostus

Apsverot ķīniešu kāpostu stādīšanu, jums jāatceras, ka jūs varat audzēt agru ziemu vai ziemas vidū ražu vai pavasara ražu. Vienkārši neaudzējiet kāpostus pārāk vēlu, pretējā gadījumā pirms galviņu veidošanas tas aizsūtīs ziedu kātiņus, kas aplaupīs barības vielu augu.

Viens no ķīniešu kāpostu audzēšanas posmiem ir augsnes sagatavošana. Stādot ķīniešu kāpostus ir nepieciešama smaga augsne, kas notur mitrumu. Tomēr jūs nevēlaties, lai augsne būtu pārāk mitra, jo tā var puvi augu. Lai ķīniešu kāposti labi augtu sezonā, pirms stādīšanas jums vajadzētu mēslot. Pārliecinieties arī, vai augi visu sezonu saņem pietiekami daudz ūdens, bet ne pārāk daudz.

Stādīt ķīniešu kāpostus var vasaras beigās, lai nokristu (no augusta līdz oktobrim), lai iegūtu ražu ziemā vai ziemas vidū, vai ziemā (janvārī), lai iegūtu ražu. Viss atkarīgs no tā, kad vēlaties novākt savus kāpostus. Stādot ziemā, jūs vēlaties, lai augošie ķīniešu kāposti būtu nogatavināšanas laikā pasargāti no aukstuma, ledus un sala.

Ķīniešu kāpostu audzēšana vislabāk tiek veikta, kad augi atrodas 10 collu (25 cm) attālumā viens no otra. Tas dod mazākas galvas, kuras ir lieliski piemērotas lietošanai mājās. Jūs vēlaties arī divas līdz trīs mārciņas galvas, tāpēc stādiet tās divās rindās, lai galvu izmērs būtu mazāks.

Ja jūs stādāt no sēklām, noteikti ievietojiet sēklas 1/4 līdz 1/2 collu (0,6 līdz 1,2 cm) dziļumā un 3 collas (7,6 cm) attālumā viena no otras. Kad augošie ķīniešu kāposti ir 4–5 collas (10–13 cm) gari, augus var saplacināt apmēram 25 cm attālumā viens no otra.

Ražas novākšana ķīniešu kāpostu augos

Kad novāc kāpostus, noteikti izvēlies ķīniešu kāpostus, kas aug jau no pirmās stādīšanas, kuru sāci, ja vienādi stādi ir sadalīti vienlaidu kultūrām.

Paņemiet galviņas un notīriet tās no brūnganām vai bojātām lapām no ārpuses un stingri iesaiņojiet plastmasā, lai tās vairākas nedēļas glabātu ledusskapī.

Ķīniešu kāposti ir lielisks dārzenis, ko iekļaut visos salātos.