Nogatavojas zaļš, nenogatavojies skvošs

Tuvojoties sezonas beigām, nav nekas sliktāks par to, ka vīnogulāji vēl ir uz vīnogulājiem, un iestājas sals, kas neļauj tiem nogatavoties. Jūs varētu domāt, ka daudz skvoša tika izniekots, bet tā nav taisnība. Jums vienkārši ir palicis nenogatavojies skvošs, un jūs varat tos viegli nogatavināt. Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk.

Kā nogatavināt skvošu

Jūs varētu paņemt nenogatavojušos skvošu un vienkārši tos izmest; bet kāpēc? Šīs skvošs joprojām ir labs, un jūs varat nogatavināt skvošu, ja izpildāt šīs vienkāršās procedūras:

Pirmā lieta, kas jums jādara, lai nogatavinātu skvošu, ir novākt visu zaļo ķirbi. Nogrieziet tos no vīnogulāju, atstājot vismaz kāju collas vīnogulāju kātu.

Lieliska ideja ir nogatavināt nogatavotus skvošus telpās nogatavināšanai, taču noteikti tos nomazgājiet, jo pelējuma vai puves nogatavošanās ķirbji ir ļoti apdraudēti. Jūs nevēlaties tērēt laiku, lai savāktu visu nenogatavojušos ķirbi tikai tāpēc, lai tas viss būtu sapuvis kaudzē. Tas ir tikai profilaktisks pasākums, lai pārliecinātos, ka tie nepakļaujas pelējumam vai puvei, pirms viņiem rodas iespēja nogatavoties.

Kad esat tos noslaukis, atrodiet siltu, saulainu vietu skvoša nogatavošanai. Bez saules gaismas tie vienkārši paliks zaļi un nenogatavināti. Ja viss skvošs nav nogatavināts, periodiski pagrieziet to, lai tas varētu nogatavoties no visām pusēm. Ja viena puse nav nogatavināta, ielieciet zaļo pusi pret sauli, un tā tiks paveikts darbs.

Atcerieties, ka agra sals nenozīmē, ka esat iestrēdzis nenogatavojušos ķirbi. Jūs varat nogatavināt savu skvošu, to izvēloties un izmantojot saules starus.