Ergots graudu sēne - uzziniet par ergota sēnīšu slimību

Graudu un siena audzēšana var būt interesants veids, kā nopelnīt iztiku vai uzlabot savu dārza pieredzi, bet ar lieliem graudiem nāk lieli pienākumi. Ergas sēne ir nopietns patogēns, kas var inficēt jūsu rudzus, kviešus un citas zāles un graudus - uzziniet, kā šo problēmu identificēt agrīnā dzīves ciklā.

Kas ir Ergot sēne?

Ergots ir sēnīte, kas simtiem gadu ir dzīvojusi blakus cilvēcei. Faktiski pirmais dokumentētais ergotisma gadījums notika 857. gadā AD Reinas ielejā Eiropā. Ergota sēnītes vēsture ir gara un sarežģīta. Vienā laikā melno graudu sēnīšu slimība bija ļoti nopietna problēma to iedzīvotāju vidū, kuri dzīvoja no graudu produktiem, īpaši no rudziem. Šodien mēs esam pieradinājuši melno graudu tirdzniecību, taču jūs joprojām varat saskarties ar šo sēnīšu patogēnu, ja audzējat mājlopus vai esat nolēmis izmēģināt roku nelielā graudu stendā.

Lai arī tautā to dēvē par melno graudu sēnīti, slimību faktiski izraisa sēne ģintī Claviceps. Tā ir ļoti izplatīta problēma gan lopkopjiem, gan lauksaimniekiem, it īpaši, ja avoti ir vēsi un mitri. Agrīnos melno graudu sēnīšu simptomus graudos un stiebrzālēs ir ļoti grūti noteikt, taču, uzmanīgi aplūkojot to ziedošās galvas, jūs varat pamanīt neparastu mirdzumu vai spīdumu, ko izraisa lipīga viela, kas nāk no inficētiem ziediem.

Šajā medusrasā ir milzīgs skaits sporu, kas ir gatavas izplatīties. Bieži kukaiņi, pārvietojoties dienas laikā, to netīši novāc un pārnēsā no auga uz augu, bet dažreiz spēcīgas lietusgāzes var izšļakstīt sporas starp cieši novietotiem augiem. Kad sporas ir noturējušās, tās dzīvotspējīgus graudu kauliņus aizstāj ar iegareniem, purpursarkaniem vai melniem sklerotiju ķermeņiem, kas līdz nākamajai sezonai aizsargās jaunas sporas.

Kur ir Ergot sēne atrasta?

Tā kā melno graudu sēne, iespējams, ir bijusi pie mums kopš lauksaimniecības izgudrošanas, ir grūti noticēt, ka ir kāds pasaules stūris, kuru šis patogēns neskartu. Tieši tāpēc ir tik svarīgi zināt, kā noteikt melno graudu, kad jūs audzējat jebkāda veida graudus vai zāli līdz briedumam. Ar melno graudu inficēto zālāju vai graudu patēriņš rada nopietnas sekas gan cilvēkiem, gan zvēriem.

Cilvēkiem melnais melnais graudu patēriņš var izraisīt neskaitāmus simptomus, sākot no gangrēnas līdz hipertermijai, krampjiem un garīgām slimībām. Sakarā ar dedzināšanas sajūtu un melnajām, gangrēnajām ekstremitātēm agrīnajos upuros ergotisms kādreiz bija pazīstams kā Svētā Entonija uguns vai vienkārši Svētā uguns. Vēsturiski nāve bieži bija šī sēnīšu patogēna gala spēle, jo sēnītes izdalītie mikotoksīni bieži iznīcināja cilvēka imunitāti pret citām slimībām.

Dzīvnieki cieš no daudziem tādiem pašiem simptomiem kā cilvēki, ieskaitot gangrēnu, hipertermiju un krampjus; bet, ja dzīvniekam ir izdevies daļēji pielāgoties barībai, kas inficēta ar melnajiem graudiem, tā var arī traucēt normālu pavairošanu. Ganību dzīvnieki, īpaši zirgi, var ciest no ilgstošas ​​grūtniecības, piena ražošanas trūkuma un priekšlaicīgas savu pēcnācēju nāves. Vienīgais ergotisma ārstēšanas veids jebkurā populācijā ir nekavējoties pārtraukt tā barošanu un piedāvāt atbalstošu terapiju simptomu novēršanai.